Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Hamsili Ekmek

Ana Sayfa » Ekmek Tarifleri » Hamsili Ekmek
Hamsili Ekmek

0 Kişinin Defterine Ekli

728 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hamsili EkmekMalzemeler:

1 kilo hamsi ( kılçıkları çıkartılarak temizlenecek )
3 adet iri boy soğan yemeklik doğranacak
6-7 adet taze soğan ( küçük küçük doğranmış )
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 demet Pazı
Bir miktar taze nane, yoksa 1 çorba kaşığı kuru nane
1 su bardağı zeytinyağı
İstenildiği kadar tuz, karabiber, kırmızıbiber
1 kiloya yakın mısır unu
Bir miktar tereyağı

Yapılışı:

Tuzla doğranmış pazı ve soğanları yoğurarak öldürüyoruz.
Sonra tüm malzemeleri katıp çok az su ekleyerek balıklar parçalanmayacak şekilde yoğuruyoruz.
Yağlamış olduğumuz fırın tepsimize hafifçe bastırarak yayıyoruz, eğer kuruluk hissediyorsak biraz su ile üstünü düzleştiriyoruz.
170 derecede önceden ısıtılmış fırına vermeden üzerine küçük parçalar halinde tereyağlarını serpiştiriyoruz ve fırına veriyoruz.
Üzeri kızarana kadar tutuyoruz.
Afiyet olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
Neseersoy
03 Eylül 2011 - 14:00

Merhaba ,
Tarif Neşe Ersoy’dandır.
Blog sayfası ektedir.
http://neseersoy-neseersoy.blogspot.com/2009/04/hamsili-ekmek.html

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

© 2009-2023 Usta Yemek Tarifleri