Malzemeler: – Yarım kg un – 1 çorba kaşığı maya (yaş maya da olur kuru maya da) – 1 tatlı kaşığı tuz – Aldığı kadar su – Sıvı yağ – Beyaz peynir (Isteğe göre) Hazırlanışı: ...
Devamını Oku »Etiket Arşivi: Kuru
Mercimek Çorbası
Malzemeler: – 2 su bardağı kırmızı mercimek – 7 su bardağı su – 2 adet soğan – 1 çay bardağı sıvı yağ – 1 yemek kaşığı salça – 1 tablet tavuk suyu kalıbı – 1 ...
Devamını Oku »Uğur Böcegi Ekmek Tarifi
Malzemeler: 500 gram un 1 yumurta + 1 yumurta sarısı 1.5 su bardağı ılık su ve süt karışımı Çeyrek su bardağı sıvı yağ 1 paket maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çeyrek çay kaşığı ...
Devamını Oku »Sebzeli Patates Kavurması
Malzemeler: 1 adet soğan 1 adet biber 2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 kase sebze kurusu Üzeri için: 5 adet patates 1 çorba kaşığı ...
Devamını Oku »Kahveli Kek
Malzemeler: 3 adet yumurta (oda ısısında) 1 su bardağından biraz fazla tozşeker veya kahverengi şeker 3/4 su bardağı mısırözü yağı (1 su bardağından iki parmak eksik) 1 su bardağı koyu süzme kahve, kahve makinesinde yapabilirsiniz ...
Devamını Oku »Yerelması Çorbası
Malzemeler: Yaklaşık 750 gram yerelması 1 kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 havuç (küp küp olacak.) Yarım su bardağından biraz az kırmızı mercimek Yaklaşık 1,5 litre kaynamış su Tuz ve Limon Yapılışı: Yerelmalarını soyup ...
Devamını Oku »Kıtır Hamurlu Bezelye Çorbası
Malzemeler: Çorba için: 2 su bardağı bezelye 1 adet kuru soğan 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz , karabiber, kırmızıbiber Kıtır hamur parçaları için: 1 yumurta yeteri kadar ...
Devamını Oku »Peynir Dolgulu Biberler
Malzemeler: (6 kişilik) 2 kırmızı dolmalık biber 200 gram beyaz peynir 1 yemek kaşığı krem peynir 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz Üzeri için: Çörek otu Kuru kekik Kırmızı pulbiber Yapılışı: Beyaz peyniri bir kasede çatalla ...
Devamını Oku »Patatesli Mini Pideler
Malzemeler: Hamuru için: 4 su bardak un 1 paket kuru maya 1 çorba kaşık toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar ılık su İç harcı için: 4 adet haşlanmış patates 1 soğan 1 çorba ...
Devamını Oku »Soslu Patates Salatası
Malzemeler: (4 kişilik) 3 patates 4 salatalık turşusu 1 çay bardağı bezelye 1 kırmızıbiber 1 yemek kaşığı kuru nane 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Sosu için: 1 tatlı kaşığı hardal 2 yemek kaşığı mayonez ...
Devamını Oku »Kuru Yemişli Yoğurt
Malzemeler: 3 su bardağı yoğurt, 2 saat süzdürülmüş 5 yemek kaşığı tereyağı 1/2 su bardağı ceviz, dövülmüş 3 yemek kaşığı kuru dut 3 yemek kaşığı kuru üzüm 1 yemek kaşığı fındık, dövülmüş 1 yemek kaşığı ...
Devamını Oku »Ay Çöreği
Malzemeler: 1 yumurta 4 yemek kaşığı şeker 50 gram tereyağ (soğuk ve küp şeklinde doğranmış) 1 tutam tuz 1 su bardağı soğuk süt 1 yemek kaşığı kuru maya Alabildiği kadar un İçi için: Artan kurabiye, ...
Devamını Oku »Hamsili Ekmek
Malzemeler: 1 kilo hamsi ( kılçıkları çıkartılarak temizlenecek ) 3 adet iri boy soğan yemeklik doğranacak 6-7 adet taze soğan ( küçük küçük doğranmış ) 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 demet Pazı Bir ...
Devamını Oku »Balkabaklı Kahvaltı Ekmeği
Malzemeler: 2½ bardak beyaz un ½ bardak tam buğday unu 200 gram balkabağı 1 dolu tatlı kaşığı instant kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 bardak su Yapılışı: Kabağı küp küp ...
Devamını Oku »Kabaklı Maydonozlu Ekmek
Malzemeler: 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt 1/2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1/2 demet maydanoz 1 orta boy kabak 1 yemek kaşığı sirke ...
Devamını Oku »Ekmek
Malzemeler: 3.5 – 4 su bardağı un 1 paket instant (kuru) maya (7 gram) 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı sıvı yağ üzeri için: yutmurta ...
Devamını Oku »Çiçek Ekmek
Malzemeler: 2¾ bardak beyaz un 1 silme tatlı kaşığı instant kuru maya 1 çorba kaşığı bal ¾ silme tatlı kaşığı tuz ¼ bardak süt ¾ bardak su 20 gram tereyağı Üzeri için: 1 yumurta, çırpılmış ...
Devamını Oku »Aşure Ekmeği
Malzemeler: (4 küçük somun) 3¼ bardak beyaz un 1 dolu tatlı kaşığı instant kuru maya 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 yumurta 4 çorba kaşığı şeker 1 bardak süt, oda sıcaklığında 3 çorba kaşığı gül ...
Devamını Oku »Midye Poğaça
Malzemeler: 4 su bardağı un 1 çorba kaşığı kuru maya 2 yumurta beyazı 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı toz şeker ve tuz Arasına ...
Devamını Oku »Yaz Böreği
Malzemeler: 1 paket milföy hamuru 1 adet iri havuç 2 adet orta boy patates 1 su bardağı haşlanmış bezelye 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar 1 adet yumurtanın akı tuz Yapılışı: Havucu ve patatesleri haşlayın. Haşlanmış ...
Devamını Oku »Civciv Muhallebi
Malzemeler: 10 çorba kaşığı toz şeker 3 adet yumurta sarısı 1.5 su bardağı su 1 adet limon suyu 3 çorba kaşığı un Süslemek için: 1 su bardağı hindistan cevizi 15 adet kuru kayısı 1 çorba ...
Devamını Oku »