Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Ağlayan Pasta

Ana Sayfa » Pasta Tarifleri » Ağlayan Pasta
Ağlayan Pasta

0 Kişinin Defterine Ekli

8384 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı süt (birinci aşama için)
  • 1 paket kakao -100 gr ( yoğun kakao tadı sevmeyenler, kakaoyu azaltarak kullanbilirler. Yada şeker miktarını artırabilirler. )
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağ süt (ikinci aşama için)

Kreması:

  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Sosu:

  • 2 çay bardağı süt
  • 3/4 çay bardağı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı nişaşta
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 200 gr çikolata

Yapılışı:

  • Yumurta ve şekerimizi mikser ile çırpalım. Sütümüzü (4 yemek kaşığı süt) de ilave edip bir kere daha çırpalım.
  • Üzerine un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.
  • Dikdörtgen bir borcama karışımımızı döküp 180 derece fırında kekimizi yaklaşık 35 ile 45 dakika pişirelim. ( Büyük dikdörtgen borcam kullanmayın. Midi fırına sığabilecek büyüklükte olandan kullanın ya da kare borcam kullanın )
  • Lütfen fırının kapağını 35 dakikadan önce açmayalım.
  • Kekler genelde 15 dakikadan sonra kabarır ve bizler bazen pişti sanıp fırının kapağını açarız.
  • Ama kek pişmediği için vede hava aldığı için sönmeye başlar.
  • O yüzden ilk 35 dakika asla fırının kapağı açılmamalı arkadaşlar.
  • 35 dakikadan sonra fırının kapağını açıp bir kürdan veya çöpşiş yardımı ile kekin ortasına batırıp pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
  • Kürdan tertemiz çıkmış ise kekimiz pişmiştir.
  • Eğer kürdan hamurlu çıkmış ise kek pişmedi demektir 🙂
  • Kekimiz piştikten sonra biraz soğumaya bırakalım.
  • Kekimiz ılındıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı sütümüzü dökelim.
  • Kremşanti ile 1 su bardağı sütümüzüde çırpıp kekimizin üzerine güzelce yayalım.
  • Buzdolabında en az 3-4 saat bekletelim.
  • Bu arada sos için süt ile şekeri birlikte kaynatalım.
  • Küçük bir kapta nişaşta ile kakaoyu az su ile eritelim.
  • Kaynamış sütün içerisine döküp karıştıralım.
  • Üzerine çikolatayı küçük küçük kırıp ilave edelim.
  • Tüm malzemeyi iyice karıştırarak çikolataların erimesini sağlayalım. Piştikten sonra soğutalım.
  • Servis yaparken pastamızı kare kare kesip üzerine sos döküp sunalım.

Afiyet olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
Havva
14 Temmuz 2011 - 10:34

cok güzel bi pasta ellerinize sağlık ben 15 yaşındayım ve bu pastayı yapmayı denedim gerçekten mükemmel oldu :o)

avatar
esranur
09 Haziran 2012 - 15:09

tarif hoşuma gitti birazdan yapmayı deneyecegim bakalım nasıl olacak umarım güzel olur 🙂

avatar
esranur
09 Haziran 2012 - 15:18

ya acaba içerisine ceviz parçalarıda atsam olurr mu ? :S

avatar
Yönetim
09 Haziran 2012 - 15:37

Merhaba Esranur hanim,

Elbette olur ama ufak ve az olmasını tavsiye ederim.

avatar
esranur
17 Haziran 2012 - 16:00

tamam teşekkürler fakat verdiğiniz tarife bire bir uydum ama ne yazık ki keki hoşuma gitmedi sayın admin aşırı derecede yumurta kokusu oluyor…

avatar
merve
31 Ekim 2012 - 09:13

hazır pasta kekıyle yaptım sogumasını beklıyorum umarım güzel olur

avatar
Yönetim
03 Kasım 2012 - 05:35

Inşallah güzel olmuştur merve hanım. Afiyet olsun.

avatar
ela
15 Aralık 2012 - 10:22

ya ben yaptim ama simdi bunu cok uzun surdu ve cok karisik 🙁 insallah tadi guzel olur da ugrastigima deger 🙂

avatar
ece melisa korkmaz
16 Aralık 2012 - 12:02

bnde yapptım çokk güzel oldu

avatar
Yönetim
17 Aralık 2012 - 05:42

Afiyet olsun ece hanım:)

avatar
sena
05 Şubat 2013 - 12:46

Az sonra yapacağız inş. güzel olr :))) Pastanın üstüne hindistan cevizi koysan olrmu?

avatar
Yönetim
06 Şubat 2013 - 06:49

Afiyet olsun sena hanım. Benim kanaatim güzel olmustur, çünkü kadın elinin değdiği hangi yemek güzel olmamıs degilmi:)
Evet istediğiniz gibi üzerini süsleyebilirsiniz.

avatar
betul
18 Şubat 2013 - 11:22

henuz 14 yasindayim ve pasta yapmaya bayiliyorum. aksam cayi icin bu pasta gozume takildi guzel gorunuyor . deneyecegim. nasil olur bilmiyorum . rica etsem puf noktalarini soylermisiniz??

avatar
sena
18 Şubat 2013 - 11:26

acaba puf noktalarini soyler misiniz?

avatar
Yönetim
18 Şubat 2013 - 14:00

Merhaba sena hanım püf noktası yok. Ben saadece sevgiyle muhabbetle yapıyorum. Sizde insallah sevginizi ve yüreğinizi katın yeter insallah:) Kolay gelsin.

avatar
gizem-li
19 Şubat 2013 - 10:36

yaptm guzel gorunuo tadı bakalm nasıl akşamı beklyorum 🙂

avatar
sena
27 Şubat 2013 - 09:55

pastayi yaptin cok lezzetliydi ama aglamadi 🙁 cok uzuldum ne yapabilirim

avatar
kübra
19 Temmuz 2013 - 07:10

cok güzel ıldu bence

avatar
Mert Uyar
30 Ağustos 2013 - 17:11

Aglayan kek diyince bende cikolatasi icinden akani anlaticaksin sandim admin 🙂 glaso ile yapilip uzerine az birseyde findik tozu serpilmeli bence 😉 bilmem anlatabildimmi 🙂

avatar
emsalsiz
03 Eylül 2013 - 08:34

Sürekli yaptığım bi kektir herzamada lezzetli olmuş ve beğenilmiştir tavsiye ederim…

avatar
Yönetim
03 Eylül 2013 - 10:24

Tşk ederim beğendiğiniz için:)

avatar
ayşenur
09 Eylül 2013 - 07:50

güzel

avatar
öznur
02 Şubat 2014 - 11:38

denemedim ama deneyeçeğim tadını çok merak ediyorum

avatar
Yönetim
02 Şubat 2014 - 14:25

Gercekten guzel bir pasta tarifi. Umarim begenirsiniz.

avatar
simge
04 Şubat 2014 - 11:41

keki ıslak kek gibimi oluyor

avatar
seda
25 Şubat 2014 - 19:15

Merhaba arkadaşlar ben bu yarifi denedim çooook güzel oldu ve arkadalar ben üstüne çikolata sosu döktüm öyle daha güzel oldu 🙂 😀 :p

avatar
irem
11 Temmuz 2014 - 12:04

bende yaptım ama fazla kabarmadı

avatar
ozlem
27 Temmuz 2014 - 13:39

Benimde hep yaptığım bir pastadır gerçekten çok lezzetli bir pasta hemde pratik

avatar
leyla
19 Kasım 2014 - 19:17

Ya bu kek mi pasta mı söyleyebilir misiniz lütfennnn…

avatar
Yönetim
20 Kasım 2014 - 15:00

Leyla hanım pastanın üstünde kaymak ve çikolata sosu felan olduğu için pasta tariflerine ekledik.

avatar
Rana
20 Aralık 2014 - 18:36

buğday nişastası kullanabilirmiyim

avatar
Yönetim
20 Aralık 2014 - 20:16

Rana hanım kullanabilirsiniz tabiki 🙂

avatar
kader
03 Ocak 2015 - 13:49

Görünüş çok güzel 11 yaşındayım ve ilk deneyimim olacak …

avatar
fulya
08 Ocak 2015 - 12:13

Ben 13 yaşındayım ve 10 yaşından beri mutfakla ilgilenmeyi çok seviyorum. bazen annem bana yardım ediyor fakat yaşımdan dolayı bazı tarifleri yapmakta zorlanıyorum. bu tarif çok hoşuma gitti. ideal bir tarif. keki yaptığım misafirler benden tarifini istedi. teşekkürler.

avatar
nur
30 Ocak 2015 - 09:26

Been denedim ve gerçekten çok güzel oldu

avatar
Yönetim
05 Şubat 2015 - 18:32

Beğendiğiniz için tşk ler. Afiyet olsun nur hanım.

avatar
Helin
26 Mart 2015 - 17:42

Merhaba , 13 yaşındayım ve annemin yardımı olmadan pasta yapmak istiyorum 🙂 Yanımdaki arkdaşalarımın ve kardeşimin seçtiği pasta bu oldu 😀 Gerekli malzemeleri anneme söyledim ve birazdan getirecek , Sos bölümünde 200 gr çikolata deniyor ama hangi tür çikolata olduğunu anlayamadım acaba bitter vs. olması mümkün mü ? Veya en yakışan çikolatayı söyleyebilir misiniz ? Zaten yazıd mevcut olan birşey soruyorsam kusura bakmayın gözümden kaçmış olabilir birazdan başlayacağım umarım herkese beğendiririm ilk deneyimim olacak 😀 Kısa zamanda yardımcı olursanız sevinirim , çok güzel görünüyor bu arada :DD

avatar
Yönetim
27 Mart 2015 - 06:29

Merhabalar Helin hanım,

Biraz gecikme oldu özür dileriz. Bu arada sizi tebrik ederiz kimsenin yardımı olmadan pasta yapmaya karar vermissiniz. Kusurluk birşey yok!
Haklısınız mevcut yazıda hangi tür çikolata olduğunu yazmıyor. Siz bitter çikolatası kullanın. Umarım çok güzel olmuştur ve arkadaşlarınızda begenmiştir 🙂

avatar
zeynep
30 Nisan 2015 - 19:16

sey kakosuz olurmu

avatar
Yönetim
01 Mayıs 2015 - 10:04

Zeynep hanım kakosuz olmaz malesef. Kolay gelsin inşallah.

avatar
alya
20 Eylül 2015 - 14:43

sosu yerine çikolatalı sos dökersek tadında bir değişiklik olurmu

avatar
alya
21 Eylül 2015 - 16:54

yönetim rica etsem soruma cevap verebilirmisiniz?

avatar
Yönetim
22 Eylül 2015 - 06:19

Alya hanım,

Gecikme oldu özür dileriz. Ev yapımı sos yerine hazır çikolata sosu kullanabilirsiniz. Ayni lezzeti verirmi bilmiyorum, ama zamandan kazanmak icin yapılabilir.

avatar
Şükran
05 Şubat 2016 - 17:53

Hazır cıkolata sosu kullansam olur mu sosu icin?

avatar
Yönetim
07 Şubat 2016 - 18:48

Şükran hanım, hazır sos kullanmanızda bir sakınca yoktur. Zaman kazanmış olursunuz.

avatar
Erva
19 Şubat 2016 - 17:20

Pasta çok güzel zel herkese tavsiye ediyorum ????

avatar
GÜLSÜM
05 Haziran 2016 - 17:28

Herkese tafsye ediyom

avatar
GÜLSÜM
05 Haziran 2016 - 17:29

Ben 13 yaşındayım yaptım ve harika

avatar
İrem
19 Haziran 2016 - 10:53

Ben annemin dogum günü için yaptım biraz şekeri fazla olmuş ama güzeldi 😀 Ellirime saglık 😀 😀 😀

avatar
Sevvval
01 Temmuz 2016 - 12:23

Diktorgen borcama yapsam ne olur?

avatar
Sevvval
01 Temmuz 2016 - 13:56

Bir de kac dakika pisircez ve pisince disari cikardigimda kabarikliginin sonmemesi icin ne yapacam

avatar
Yönetim
02 Temmuz 2016 - 11:41

Sevval hanim,

Cevap 1)
Dikdörtgen bir borcama karışımımızı dökmeniz gerekiyor zaten 🙂
Büyük dikdörtgen borcam kullanmayın sadece. Midi fırına sığabilecek büyüklükte olandan kullanın ya da kare borcam kullanın.

Cevap 2)
Kekimizi yaklaşık 35 ile 45 dakika pişirelim.
Lütfen fırının kapağını 35 dakikadan önce açmayalım.
Kekler genelde 15 dakikadan sonra kabarır ve bizler bazen pişti sanıp fırının kapağını açarız.
Ama kek pişmediği için vede hava aldığı için sönmeye başlar.
O yüzden ilk 35 dakika asla fırının kapağı açılmamalı arkadaşlar.
35 dakikadan sonra fırının kapağını açıp bir kürdan veya çöpşiş yardımı ile kekin ortasına batırıp pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Kürdan tertemiz çıkmış ise kekimiz pişmiştir.
Eğer kürdan hamurlu çıkmış ise kek pişmedi demektir 🙂

avatar
arzu
27 Temmuz 2016 - 19:43

Kac kişilik bir pasta acaba?

avatar
Reyhsn
18 Eylül 2016 - 13:39

Ay annem için aldım 12yaşındayım harika ☺☺☺☺????????

avatar
Tly
03 Kasım 2016 - 16:19

Hepte yapanlar 11 . 12. 13 yasindalar çok dikkatimi çekti ?elinize sağlık

avatar
Hatice
04 Nisan 2017 - 09:39

Ben her zaman yaparım fakat kekin her tarafı ıslanmıyor. Bunun sebebini hep merak ediyorum bir yerde yanlışlık mı yapıyorum diye ama tarife bire bir uyuyorum. Kekin her yerinin ıslanması için ne yapmam lazım. Bana yardımcı olursanız sevinirim.

avatar
Yönetici
06 Nisan 2017 - 17:09

Hatice hanım, acaba kullandığınız kek kalıbı küçük olabilirmi? Malzemelere göre kek kalıbı küçük ise kekiniz kalın olabilir ve bundan dolayıda kekinizin her tarafı ıslanmıyor olabilir. Daha geniş bir borcam kullanırsanız kekiniz daha ince olur ve her tarafının ıslanması daha kolay olur.

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

© 2009-2023 Usta Yemek Tarifleri