Anasayfa » Patates Yemekleri » Patates K├Âftesi
patates-koftesi

Patates K├Âftesi

Patates k├Âftesi i├žin p├╝f noktas─▒: Patatesler kabuklar─▒ ile ha┼članacak ve b├Âylelikle kabuklar patlamayacak. Burdaki ama├ž patateslerin i├žine su almamas─▒ ve sadece ezilecek k─▒vama gelmesi. ├çok ha┼člarsan─▒z patetes k├Âfteleri da─č─▒labilir.

Malzemeler:

– 3 adet orta boy patates
– 1 adet yumurta
– 1 ├žay barda─č─▒ rendelenmi┼č ka┼čar peyniri
– Yar─▒m ├žay barda─č─▒ un
– Tuz, karabiber
– ─░ste─če g├Âre 8ÔÇô10 sap maydanoz
– 1 su barda─č─▒ galeta unu
– K─▒zartmak i├žin s─▒v─▒ya─č

Haz─▒rlan─▒┼č─▒:

Patatesleri kabuklar─▒ ile ha┼člay─▒n. Ha┼člad─▒ktan sonra patatesleri s├╝z├╝n ve kabuklar─▒n─▒ soyup so─čumaya b─▒rak─▒n.

So─čuyan patatesleri rendeleyin.

Rendeledi─činiz patateslerin i├žine ka┼čar peynirini, unu, yumurtay─▒, (iste─če g├Âre k─▒y─▒lm─▒┼č maydanozu) tuzu ve karabiberi ekleyerek iyice kar─▒┼čt─▒r─▒n ve haz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z kar─▒┼č─▒m─▒ buzdolab─▒nda 1-2 saat dinlendirin.

Galeta ununu geni┼č bir taba─ča yay─▒n ve hamurdan 3 parma─č─▒n─▒z geni┼čli─činde par├žalar kopart─▒p avu├ž i├žinizde k├Âfte ┼čekli vererek galeta ununa bulay─▒n.

Teflon tavaya ya─č─▒ koyun ve k─▒zd─▒r─▒n, haz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z k├Âfteleri pembele┼čene kadar k─▒zart─▒n. S─▒cak ya da ─▒l─▒k servis yap─▒n.

Patates k├Âftesi i├žin p├╝f noktas─▒: Patatesler kabuklar─▒ ile ha┼članacak ve b├Âylelikle kabuklar patlamayacak. Burdaki ama├ž patateslerin i├žine su almamas─▒ ve sadece ezilecek k─▒vama gelmesi. ├çok ha┼člarsan─▒z patetes k├Âfteleri da─č─▒labilir. Malzemeler: - 3 adet orta boy patates - 1 adet yumurta - 1 ├žay barda─č─▒ rendelenmi┼č ka┼čar peyniri - Yar─▒m ├žay barda─č─▒ un - Tuz, karabiber - ─░ste─če g├Âre 8ÔÇô10 sap maydanoz - 1 su barda─č─▒ galeta unu - K─▒zartmak i├žin s─▒v─▒ya─č Haz─▒rlan─▒┼č─▒: Patatesleri kabuklar─▒ ile ha┼člay─▒n. Ha┼člad─▒ktan sonra patatesleri s├╝z├╝n ve kabuklar─▒n─▒ soyup so─čumaya b─▒rak─▒n. So─čuyan patatesleri rendeleyin. Rendeledi─činiz patateslerin i├žine ka┼čar peynirini, unu, yumurtay─▒, (iste─če g├Âre k─▒y─▒lm─▒┼č maydanozu) tuzu…

Genel Bak─▒┼č

Kullan─▒c─▒ Oylamas─▒: Siz ilk olun !
0

Hakk─▒nda Y├Ânetim

14 yorum

  1. AYDANUR DEM─░REL

    ├çok lezzetli m├╝kemmel bir tarif te┼čekk├╝rler.

  2. superr vee basitt tesekkrler

  3. Te┼čekk├╝r ederim pinar han─▒m. Sizede afiyet olsun.

  4. ├žok g├╝zel oldu─▒ valla te┼čekk├╝rler

  5. haz─▒rlanmas─▒ zor de─čil mi top sekline getirmeye ├žal─▒┼čt─▒m ama u─čra┼čt─▒rd─▒ baya birle┼čmedi

  6. Beyza han─▒m, ilginiz i├žin te┼čekk├╝rler. Ilk seferde belkim ┼čekili tutturmu┼č olmayabilirsiniz, ama ┼čekilden daha ├Ânemlisi lezzetli olmas─▒. Patatesler kabuklar─▒ ile ha┼članacak ve b├Âylelikle kabuklar patlamayacak. Burdaki ama├ž patateslerin i├žine su almamas─▒ ve sadece ezilecek k─▒vama gelmesi. ├çok ha┼člarsan─▒z patetes k├Âfteleri da─č─▒labilir. Bu p├╝f noktaya dikkat etmenizi tavsiye ediyorum.

  7. Beyaz peynir koysak olurmu

  8. ┼čadiye hanim ka┼čar peynir yerine beyaz peynirde koyabilirsiniz.

  9. galeta unu yer─▒ne m─▒s─▒r unu veyatta normal un olur mu ?

  10. Sertap han─▒m siz tarifde belirtildi─či gibi galeta unu kullan─▒rsan─▒z daha uygun olur. D─▒┼č─▒n─▒n ├ž─▒t─▒rl─▒─č─▒n─▒ veren galeta unu ayn─▒ zamanda ┼čeklini korumas─▒n─▒ sa─čl─▒yor.

  11. Galeta unum yok nap─▒cam

  12. Galeta yerine ba┼čka bi┼čey kullansak

  13. Kadriye ve ├ľzlem han─▒m,

    Tarifde belirtildi─či gibi galeta unu kullan─▒rsan─▒z daha uygun olur. D─▒┼č─▒n─▒n ├ž─▒t─▒rl─▒─č─▒n─▒ veren galeta unu ayn─▒ zamanda ┼čeklini korumas─▒n─▒ sa─čl─▒yor.

Cevapla

E-posta adresiniz yay─▒nlanmayacak. Gerekli alanlar i┼čaretlenmelidir *

*

┼×u HTML etiketlerini ve ├Âzelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>