Patates köftesi için püf noktası: Patatesler kabukları ile haşlanacak ve böylelikle kabuklar patlamayacak. Burdaki amaç patateslerin içine su almaması ve sadece ezilecek kıvama gelmesi. Çok haşlarsanız patetes köfteleri dağılabilir. Malzemeler: – 3 adet orta boy ...
Devamını Oku »
Malzemeler (4 kişilik) 1 adet karnabahar 2 adet havuç 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı sıvı yağ tuz ve baharatlar Hazırlanışı : Tencereye yağı ekleyin ve kesmiş olduğunuz soğanları pembeleşene kadar ...
Devamını Oku »
Malzemeler: iç malzemesi: 4 adet tavuk göğsü 1 kilogram pirinç 300 gram badem 100 gram dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı beş türlü baharat Hamurun malzemesi: 3 yumurta 5 yemek kaşığı yoğurt 125 gram margarin 1 ...
Devamını Oku »
Malzemeler: 2 adet tavuk 100 gram margarin 3-4 çorba kaşığı susam 100 ml ketçap Acı biber sosu 2 çorba kaşığı bal 4-5 çorba kaşığı soya sosu Karabiber ve tuz Yapılışı: Keskin bir bıçakla önce tavuğun ...
Devamını Oku »
Malzemeler: 8 büyük patates 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı baharat Tuz Yapılışı: Patatesleri yıkayıp kabukları ile birlikte haşlayın. Ardından buzdolabında bekletin. Servis yapacağınıza yakın patatesleri uzunlamasına ikiye bölün. Patatesleri alüminyum kapta 10 dakika ...
Devamını Oku »
Malzemeler: 1 kilogram yufka 2 yumurta 1/2 kilo yoğurt iç malzemesi: 1/2 kilo kıyma 1 su bardağı ceviz 1 çay bardağı kısırlık bulgur 1 kuru soğan tuz, karabiber, pulbiber, köfte baharatı dolmalık üzüm Dışı için: ...
Devamını Oku »