Anasayfa » Etiket: Köfteler Yemekleri

Etiket Arşivi: Köfteler Yemekleri

Patates Köftesi

Patates köftesi için püf noktası: Patatesler kabukları ile haşlanacak ve böylelikle kabuklar patlamayacak. Burdaki amaç patateslerin içine su almaması ve sadece ezilecek kıvama gelmesi. Çok haşlarsanız patetes köfteleri dağılabilir. Malzemeler: – 3 adet orta boy ...

Devamını Oku »

Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte

Malzemeler: 1 adet soğan 3 dilim tost ekmeği 600 gram dana kıyması 1-2 çorba kaşığı hardal 1 adet yumurta 4 çorba kaşığı süt kreması Karabiber, tuz 75 gram kaşar peyniri 1 adet kabak 1 adet ...

Devamını Oku »

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut (eğer içine köfte koymak istemezseniz nohut miktarını artırın) 7 su bardağı su 1 su bardağı un 2, 5 tatlı kaşığı tuz 1 küçük yumurta 1/2 su bardağı kıyma 4 ...

Devamını Oku »

Ekşili Terbiyeli Köfte

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte

Malzemeler: Köfte harcı: 500 gram kıyma 1 çay bardağından biraz az pirinç 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış 1 tatlı kaşığı karbiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz Tepsiye serpmek için: ...

Devamını Oku »