Malzemeler: 12 adet tuzsuz etimek Serbeti için: 1,5 su bardagi seker 2 su bardagi su Muhallebisi için: 1 litre süt 6 yemek kasigi seker 1 paket vanilya 1 yemek kasigi tereyag 6 yemek kasigi un ...
Devamını Oku »Etiket Arşivi: Ceviz
Havuçlu Kek
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 3 su bardağı un 2 su bardağı tozşeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı ceviz 2 su bardağı havuç 1 tatlı kaşığı tarçın ...
Devamını Oku »Mengen Pilavı
Malzemeler: 2 Su Bardağı Pirinç 150 Gram Kuzu eti 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 150 Gram Mantar 100 Gram Ceviz 2 Tane Sivri Biber 2 Tane Domates Tuz Dereotu Yapılışı: Küp küp doğranmış eti ve sivri ...
Devamını Oku »Bisküvili Rulo Pasta
Malzemeler: 1 su bardağı un 1.5 su bardağı toz şeker 125 gram margarin 4.5 su bardağı süt 1 paket vanilya 2 paket kakaolu bisküvi 1 çay bardağı ceviz 2 adet muz Yapılışı: Unu margarinle pembe ...
Devamını Oku »Elmalı Pay
Malzemeler: Elmalı İç İçin: 3 – 4 kabukları soyulmuş ve ince ince dilimlenmiş elma 1 yemek kaşığı limon suyu Yarım bardaktan 1 parmak fazla şeker 2 yemek kaşığı un Yarım tatlı kaşığı tarçın Yarım bardak ...
Devamını Oku »Ceviz Krokantlı Pasta
Malzemeler: Keki için: 4 yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı nişasta 1 su bardağı şeker 1 vanilya, 1 kabartma tozu -Oda ısısındaki yumurtaları mikserle köpürünceye kadar çırpın. şekeride ilave edip çırpalım. Un, nişasta, ...
Devamını Oku »Bisküvili Pasta
Malzemeler: 2 paket kakaolu bisküvi 1 su bardağı çekilmiş ceviz 3 çorba kaşığı pudra şekeri 1/2 su bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı süt 2 çorba kaşığı kakao 2 poşet krem şanti 2 su bardağı ...
Devamını Oku »Balkabaklı Kalpi Pasta
Malzemeler: 1 kilogram Balkabak 1 su bardağı şeker 1 paket petibör bisküvi ceviz fıstık 1 su bardağı süt 1 poşet kremşanti Yapılışı: 1 kilogram kabak küp küp doğranır. 1 su bardağı şekerle birlikte yumuşayıncaya kadar ...
Devamını Oku »Taze Fasulye Salatası
Malzemeler: 500 Gram Taze Fasulye ( Yıkanmış, ayıklanmış , kenarları alınmış , ortadan ikiye kesilip ikiye bölünmüş ) 5 Yemek kaşığı Yoğurt 2 Yemek kaşığı Tamek Mayonez 5-6 Adet Kornişon Turşu Bir avuç dolusu küçük ...
Devamını Oku »Kızarmış Tulum Peynirli Salata
Malzemeler: Yeşil salata 1 domates 1 kase ceviz 1 tutam maydanoz 200 gram tulum peyniri 100 gram beyaz peynir Panelemek için: Galeta unu yumurta un Yapılışı: 200 gram tulum peynirini ve 100 gram beyaz peyniri ...
Devamını Oku »Güz Salatası
Malzemeler: 1 ayva 1 haşlanmış patates 1 havuç 1 kase haşlanmış mısır 1 haşlanmış tavuk göğsü 1 su bardağı yoğurt 2 kaşık krema 1 çay bardağı iri doğranmış ceviz Yapılışı: Tavuk etlerini küçük küçük doğrayın. ...
Devamını Oku »Gavurdağı Salatası
Malzemeler: 3 adet domates 1 adet soğan 3 adet sivri biber 1/4 demet maydanoz 2 diş dövülmüş sarımsak 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane ...
Devamını Oku »Elmalı Kurabiye
Malzemeler: 3 su bardağı un 1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gram) 1 çorba kaşığı yoğurt 1 kahve kaşığı kabartma tozu Limon kabuğu rendesi 1 kahve fincanı pudra şeker Yarım paket vanilya MARMELAT İÇİN: 3 ...
Devamını Oku »Kalpli Bisküvi
Malzemeler: Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Marmelat Pudra şekeri Un (3-4 su bardağı yetiyor) 250 gram hafif erimiş katı yağ 1,5 su bardağı toz badem ...
Devamını Oku »Elmalı Puf Kurabiye
Malzemeler: 12 yaprak milföy hamuru 2 adet elma 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı dövülmüş ceviz Yapılışı: Elmaları rendeleyip diğer malzemeleri karıştırarak elmalı içi hazırlayın. Milföy hamurlarını üçgen kesin. ...
Devamını Oku »Midye Tatlısı
Malzemeler: 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 fiske tuz 1/4 paket yaş maya Aldığı kadar un İçi İçin: Dövülmüş ceviz içi (fındık da olabilir) ...
Devamını Oku »Kolay Ev Baklavası
Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet kabartma tozu 1 tatlı kaşığı sirke yarım çay kaşığı tuz un kırılmış ceviz ya da fındık 200 gram margarin nişasta şerbeti ...
Devamını Oku »Kadayıf Dolması
Malzemeler: 200 gram ceviz 2 1/2 su bardağı toz şeker ½ kilogram burma kadayıf 4 adet yumurta 2 ½ su bardağı su ½ adet limon 1 su bardağı süt 1 ½ su bardağı sıvıyağ (kızartmada ...
Devamını Oku »Güllaç
Malzemeler: 10-11 güllaç yufkası 2,5 litre süt 750 gram toz şeker 1 paket şekerli vanilin nar taneleri dövülmüş ceviz veya antep fıstığı Yapılışı: Süt ve şekeri kaynatın. Vanilini ekleyip ılıtın. Bir güllaç yaprağını parlak kısmı ...
Devamını Oku »Cevizli Revani
Malzemeler: 5 Çay Bardağı Un 4 Adet Yumurta 2 Çay Bardağı Yoğurt 1.5 Çay Bardağı İrmik 2 Çay Bardağı Şeker 1 Su Bardağı Ceviz 2 Paket Kabartma Tozu 2 Paket Vanilya Hindistan Cevizi (süslemek için) ...
Devamını Oku »Ayva Tatlısı
Malzemeler: 6 adet ayva 4 su bardağı şeker Yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası Bir çimdik tuz İç malzemesi: 1 adet ayva 1 çorba kaşığı hindistan cevizi 1 çay bardağı ceviz 1 çorba kaşığı şeker ...
Devamını Oku »Hindistan Cevizli Tavuk Göğsü Rulosu
Malzemeler: (7 kişilik) 5 yemek kaşığı un 8 yemek kaşığı toz şeker 1 paket (5 gram) şekerli vanilin 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında) 1 litre süt Tepsiye serpmek için: 3 yemek kaşığı hindistan cevizi ...
Devamını Oku »Cevizli Ve Antep Fıstıklı Kadayıf
Malzemeler: Yarım kilo kadayıf 200 gram margarin veya tereyağ ceviz veya antep fıstığı Şerbeti: 4,5 su bardağı şeker 3 su bardağı su Yapılışı: Bir tencerede şeker ile suyu kaynatalım. (2-3dk) 3 damla limon sıkalım. Soğumaya ...
Devamını Oku »Ballı Sultan Lokması
Malzemeler: 1 paket hazır pasta tabanı 1 kase galeta unu 200 ml. krema (1 küçük kutu hazır krema) 4 yumurta akı Yarım su bardağı süt 2 su bardağı sıvı yağ 6 yemek kaşığı toz şeker ...
Devamını Oku »Havuçlu Elmalı Kek
Malzemeler: 3 yumurta 2 su bardağı un 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı rendelenmiş havuç 1 adet rendelenmiş elma 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tarçın ...
Devamını Oku »Fincanda Kek
Malzemeler: 1 yumurta 1 çay bardağı süt 1,5 çay bardağı şeker 2 çay bardağu un 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu kreması için hazır pasta kremasını sütle çırpıp kullanabilirsiniz. Yapılışı: ...
Devamını Oku »Çaylı Kek
Malzemeler: (12 kişilik) 4 adet yumurta 2 su bardağı tozşeker 1 su bardağı soğuk ve demli çay 1 su bardağı eritilmiş margarin 3 su bardağı un 1 çorba kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 3 ...
Devamını Oku »Un Helvası
Malzemeler: 1,5 su bardağı şeker 2 su bardağı un 2 su bardağı su 125 gram margarin veya tereyağı Yapılışı: Derin bir tencerede yağ eritilir. Un ilave edilip kısık ateşte yaklaşık 20 – 25 dakika kavrulur. ...
Devamını Oku »Sıcak Helva
Malzemeler: Her 1 kap güveç için 1 parmak kalınlığında havuç rendesi Kabın kalanını dolduracak kadar tahin helvası Tarçın Üzeri için: Pekmez ya da çikolata sosu Ceviz Yapılışı: Güveç kabına öncelikle rendelediğiniz havuçları zemine yayarak 1 ...
Devamını Oku »Peynirli Helva
Malzemeler: 2 su bardağı un 2 su bardağı tozşeker 125 gram tereyağı 2 su bardağı su ve süt 150 gram tuzsuz dil peyniri 1 su bardağı ceviz ya da fındık Yapılışı: Unu tencereye koyup, çok ...
Devamını Oku »Saray Helvası
Malzemeler: 600 gram un ( 5 su bardağı ) 250 gram tereyağı 1 paket pudra şekeri 1 su bardağı çok ince çekilmiş ceviz Yapılışı: Büyükçe bir tencereye un konur ve kısık ateşte rengi hafif sararıncaya ...
Devamını Oku »Peynirli Un Helvası
Malzemeler: 3 su bardağı un 1/2 bardak dövülmüş ceviz veya fıstık 250 gram margarin 1,5 bardak şeker 1,5 bardak süt 1,5 bardak su 150-200 gram dil peyniri Yapılışı: Yağı eritip ceviz veya fıstıkları 2-3 dakika ...
Devamını Oku »Cevizli Top Köfte
Malzemeler: 350 gram kıyma 1 soğan 1 yumurta kurutulmuş ekmek 2 çorba kaşık ceviz tuz, köfte baharı Sosu için: 1 kase yoğurt közlenmiş kırmızı biber 3 diş sarımsak zeytinyağı *Kürdan Yapılışı: Karıştırma kabına kıymayı, cevizi, ...
Devamını Oku »Mustafa Paşa Köftesi
Malzemeler: 250 gram kıyma 1 dilim ekmek içi 1 soğan rendesi 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı köfte baharı 1-2 dal maydanoz 1 çorba kaşığı sirke Sosu: 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı un ...
Devamını Oku »Muhammara
Malzemeler: (2 kişilik) 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 su bardağı ceviz içi 2 dilim bayat ekmek 1 çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak Yarım limonun suyu 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Yarım ...
Devamını Oku »Elmalı Star Poğaçası
Malzemeler: 125 gram eritilip ılıtılmış bitkisel margarin 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu İçi için: 3 adet orta boy tatlı elma 3 yemek kaşığı ...
Devamını Oku »Kuru Yemişli Yoğurt
Malzemeler: 3 su bardağı yoğurt, 2 saat süzdürülmüş 5 yemek kaşığı tereyağı 1/2 su bardağı ceviz, dövülmüş 3 yemek kaşığı kuru dut 3 yemek kaşığı kuru üzüm 1 yemek kaşığı fındık, dövülmüş 1 yemek kaşığı ...
Devamını Oku »Havuç Ezmesi
Malzemeler: 5 adet havuç 4-5 diş sarımsak 250 gr.süzme yoğurt 1/2 çay bardağı sıvıyağ 50 gram ceviz (iri dövülmüş) 1 tatlı kaşığı pul biber 1/2 demet maydonoz tuz Yapılışı: Havuçların kabuklarını soyarak rendeleyin ve sıvıyağda ...
Devamını Oku »Ballı Börek
Malzemeler: (8 kişilik) 1 su bardağı ceviz içi 1.5 yemek kaşığı esmer şeker 1 çay kaşığı tarçın 20 gram tereyağı 10 baklava yufkası 50 gram tereyağı Şurup için: 1 su bardağı toz şeker Yarım su ...
Devamını Oku »Ay Çöreği
Malzemeler: 1 yumurta 4 yemek kaşığı şeker 50 gram tereyağ (soğuk ve küp şeklinde doğranmış) 1 tutam tuz 1 su bardağı soğuk süt 1 yemek kaşığı kuru maya Alabildiği kadar un İçi için: Artan kurabiye, ...
Devamını Oku »Zeytinli ve Cevizli Ekmek
Malzemeler: 1 paket kuru instant maya 1-2 tatlı kaşığı şeker, bal veya pekmez 1-2 çay kaşığı tuz 3-4 bardak un 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı (hamur çok sert olursa arttırabilirsiniz) 1+1/4 su bardağı sıcak su 1/2 ...
Devamını Oku »Çin Böreği
Malzemeler: 1 kilogram yufka 2 yumurta 1/2 kilo yoğurt iç malzemesi: 1/2 kilo kıyma 1 su bardağı ceviz 1 çay bardağı kısırlık bulgur 1 kuru soğan tuz, karabiber, pulbiber, köfte baharatı dolmalık üzüm Dışı için: ...
Devamını Oku »Çikolata Soslu Gofretli Parfe
Malzemeler: 2 paket krem şanti 4 adet yumurta 2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı toz şeker 4 adet gofret 1 paket kakaolu bisküvi iri dövülmüş fındık biraz tuz Sosu İçin: 1 çorba kaşığı un ...
Devamını Oku »Oktay Ustadan Kedidilli Balkabağı
Malzemeler: 1 kilogram balkabağı 1.5 su bardak toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 12 adet kedidili bisküvi yarım su bardak krema üzeri için: 1 çay bardak badem veya ceviz 1 kase kremşanti Yapılışı: Temizlenmiş bal ...
Devamını Oku »Dondurmalı irmik Tatlısı
Malzemeler: (Yarım ölçü için) Helvası için: 1/2 paket (250 gram) irmik Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı şeker Dolmalık fıstık 400 litre süt (2 su bardağı) 1 yemek kaşığı tereyağ Biraz ceviz kırıkları ...
Devamını Oku »Oktay Ustadan Hindistan Cevizli Elma Tatlısı
Malzemeler: 1 paket petibör bisküvi 5 adet elma Elmaları pişirmek için: 4 çorba kaşığı toz şeker Su Kreması için: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta ...
Devamını Oku »Çikolatalı Toplar
Malzemeler: yaklaşık 1 buçuk paket pötibör bisküvisi 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı hindistan cevizi 2 yemek kaşığı mini damla çikolata 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1/2 su bardağı iri ...
Devamını Oku »Bezeli Soğuk Tatlı
Malzemeler: 120 gram beze 2 poşet kremşanti 2 su bardağı süt 1 su bardağı ceviz veya fındık Damla çikolata Sosu için: Vişne, çilek veya böğürtlen Göz kararı pudra şekeri Yapılışı: önce bezeler küçük küçük ufalanır. ...
Devamını Oku »Hafif Helva
Malzemeler: 1 su bardağından 1 parmak az sıvıyağ 2 su bardağı irmik, 2.25 su bardağı şeker 4 su bardağı su 1/2 su bardağı fıstık Yapılışı: Öncelikle su ve şekeri bir tencerede iyice kaynatıyoruz. Ardından soğumaya ...
Devamını Oku »Cevizli Çikolata
Malzemeler: 150 gram ceviz içi 5 yemek kaşığı pudra şekeri 2 tatlı kaşığı yumurta akı 200 gram sütsüz çikolata 3 yemek kaşığı sıvı krema Üzeri için: yapacağınız miktar kadar ceviz içi Yapılışı: Pudra şekeri, yumurta ...
Devamını Oku »