Malzemeler: 250 gr. sotelik et 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 2 su bardağı pirinç 3 adet orta boy patates 2 su bardağından biraz fazla sıcak su 3 kaşık tereyağı + 2 kaşık sıvıyağ ...
Devamını Oku »Etiket Arşivi: Çeşitli Et Yemekleri
Ev Yapımı İskender
Malzemeler: – yarım kilo dana eti – 1.5 yemek kaşığı salça – yoğurt – tereyağı – sade pide – 1 su bardağı su Yapılışı: Eti yarım saat önceden buzlukta cikartıp donu cözüldükten sonra ince ince ...
Devamını Oku »Fırında Dana Rosto
Malzemeler: 750 gram dilimlenmiş rostoluk dana eti 2 adet domates 6-7 adet çarliston biber 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz,karabiber,pul biber,kekik,kimyon 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı et suyu ya da sıcak su Yapılışı: ...
Devamını Oku »Patates Püreli Et Sote
Malzemeler: Et sote için: 1 kilogram dana kuşbaşı et 3 adet kuru soğan 3 adet çarliston biber 2 adet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı sıvı yağ ...
Devamını Oku »Beşamel Soslu Kırmızı Etli Rulo
Malzemeler: 6 adet hazır lavaş ekmeği (tortilla olarak satılan) ya da ev yapımı krep 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım su bardağı ılık su 6 dilim kaşar peyniri(dilerseniz kaşar peyniri rendesi) Beşamel sos için: 1 ...
Devamını Oku »Dana Biftek
Malzemeler: 500 gram Biftek ‘5 Parça’ 1 Türk Kahve Fincanı Ayçiçekyağı 1 Türk Kahve Fincanı Soğuk Süt 1 Adet Soğan Suyu 1 Diş Sarımsak Yapılışı: Soğan, sarımsak soyulacak. Bir kap içerisine, rendenin püre yapma gözünde ...
Devamını Oku »Kağıt Kebabı
Malzemeler: 500 gram kuşbaşı kuzu eti 3 adet patlıcan 3 adet patates 3 adet kabak 2 adet havuç 1 su bardağı bezelye 3 adet domates 2 adet kuru soğan 3-4 diş sarımsak 5-6 adet yeşil ...
Devamını Oku »Elbistan Tava
Malzemeler: 250 gram kuşbaşı kuzu eti 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet ince doğranmış arpacık soğanı 1 adet domates 1 diş sarımsak – tuz 1 adet patlıcan Kızartmak için: sıvı yağ 1 çorba kaşığı yoğurt ...
Devamını Oku »Tas Kebabı
Malzemeler: 1 kilogram kuşbaşı koyun eti 2 çorba kaşığı margarin 3 orta boy soğan 2 orta domates veya 1, 5 çorba kaşığı tuzsuz domates salçası Tuz Yapılışı: Soğanları zar şeklinde doğrayın. Eğer domates kullanacaksanız, kabuklarını ...
Devamını Oku »Sebzeli Kebap
Malzemeler: 1 / 2 kilogram et Bir demet küçük maydanoz 125 gram sarımsak ve tuz Yapılışı: Etle sebze zırhta çekilir, tuz ilave edilir. Sebzeyle karışık kıyma ceviz büyüklüğünde parçalara ayılır. Islatılmış el yardımıyla şişe geçirilir. ...
Devamını Oku »Sahan Kebap
Malzemeler: 1 adet soğan 3 adet Domates 2 adet patlıcan 4 adet pide 1/2 kahve fincanı etsuyu 1 su bardağı yoğurt 4 adet şiş kebap 1 çorba kaşığı tereyağı Dereotu, tuz Yapılışı: Bir çorba kaşığı ...
Devamını Oku »Orman Kebabı
Malzemeler: 500 gram koyun veya kuzu eti 2 kaşık sıvı yağ 1 çay bardağı bezelye 2 patates 2 havuç 1 kuru soğan 1.5 bardak su tuz kekik Yapılışı: Et kuşbaşı doğranır, yağ ile birlikte tencereye ...
Devamını Oku »Manisa Kebabı
Malzemeler: Harç için: 3 çorba kaşığı margarin 750 gr kuşbaşı kuzu eti veya inek eti – 1 adet kuru soğan 1 adet havuç – 2 adet patates – 200 gr mantar Karabiber – Kekik – ...
Devamını Oku »İslim Kebabı
Malzemeler: 500 gram kıyma yarım ekmek içi 3 orta boy soğan tuz, karabiber 1 yumurta 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı salça 2 su dardağı su domates yeşil biber 1 kilogram patlıcan Yapılışı: Tüm malzemeleri ...
Devamını Oku »Beykoz Kebabı
Malzemeler: 4 adet patlıcan 350 gr kuşbaşı et 1 adet soğan 2 adet domates 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri tuz, karabiber Yapılışı: Ön hazırlık olarak patlıcanları alaca soyalım. Karın kısmını yarı yarıya keselim. 1 ...
Devamını Oku »Bahçıvan Kebabı
Malzemeler: 1 kilogram kuzu kuşbaşı et 2 baş kuru soğan, yemeklik doğranmış 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 2 havuç, küp küp doğranmış 2 patates, küp küp doğranmış 3-4 sivribiber, ikiye bölünmüş 3 ...
Devamını Oku »Çiftlik Kebabı
Malzemeler: 1 kilogram kuzu eti 3 çorba kaşığı yağ 3 adet domates maydanoz soğan dereotu kekik biber tuz Yapılışı: Eti halka halka doğradığınız soğan ile yağda kavrun ve biber ilave edin. Pişmesine yakın domates, maydanoz ...
Devamını Oku »Fırın Poşetinde Antrikot
Malzemeler: 3 adet antrikot 5 adet ortaboy patates 3 adet sivribiber 4-5 dal maydonoz tuz, karabiber Yarım bardak su Etleri marine etmek için: 1 adet soğan 1 yemek kaşıgı soyasosu 1,5 çay bardağı mısırözü yağ ...
Devamını Oku »Et Sote
Malzemeler: 300 gram sotelik kuşbaşı 7-8 adet sivribiber 3 adet olgunlaşmış domates 2 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik yarım çay bardağından biraz fazla mısırözü ...
Devamını Oku »Yoğurtlu Alinazik
Malzemeler: 750 gram orta yağlı bir kere çekilmiş kıyma 4 orta boy patlıcan 1 adet kuru soğan 15 gram tereyağı 3 sivribiber 1 arnavutbiberi 4–5 diş sarımsak 500 gram yoğurt 4–5 dal maydanoz Tuz, kırmızı ...
Devamını Oku »Meksika Usulü Biberli Dürüm
Malzemeler: 1 kırmızı dolmalık biber 2 diş sarımsak 100 ml soya sosu 700 gram dana filetosu 2 küçük kabak 4 sarı dolmalık biber 2-3 çorba kaşığı limon suyu 1 soğan Yarım demet maydanoz 8 küçük ...
Devamını Oku »