Anasayfa » Et Yemekleri » Orman Kebabı
Orman Kebabı

Orman Kebabı

Orman KebabıMalzemeler:

500 gram koyun veya kuzu eti
2 kaşık sıvı yağ
1 çay bardağı bezelye
2 patates
2 havuç
1 kuru soğan
1.5 bardak su
tuz
kekik

Yapılışı:

Et kuşbaşı doğranır, yağ ile birlikte tencereye konur.
Üzerine kıyılmış bir adet soğan serpilir.
Küçük parçalara bölünmüş patates, bezelye ve havuçlar da üzerine dökülüp kavrulur.
Su ilavesiyle orta hararetteki ateşte pişirilir.
Et ve havuçlar pişinceye kadar ateşte tutulur.
Üzerine kekik dökülerek, servis yapılır.
Afiyet olsun…

Hakkında Yönetici

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*