Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Sahan Kebap

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Sahan Kebap
Sahan Kebap

0 Kişinin Defterine Ekli

276 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Sahan KebapMalzemeler:

1 adet soğan
3 adet Domates
2 adet patlıcan
4 adet pide
1/2 kahve fincanı etsuyu
1 su bardağı yoğurt
4 adet şiş kebap
1 çorba kaşığı tereyağı
Dereotu, tuz

Yapılışı:

Bir çorba kaşığı margarini bir kapta eritin.
Soğanı piyazlık doğrayıp, yağda kavurun.
Domatesleri küp biçiminde doğrayıp, tuzla birlikte kaba ekleyin.
5 dakika pişirin.
Kebabın üzerine koymak üzere 4 kaşığını ayırın.
Tencerede kalan domatesin içine közleyip kabuklarını soyduğunuz patlıcanları ilave edin.
2 dakika pişirip, bir kenara ayırın.
Pideleri 2 cm büyüklüğünde çapraz doğrayın, 1 tatlı kaşığı margarini eritip, pideleri kızartın.
Üzerine etsuyunu ekleyin.Tavanın kapağını kapatın. 3-4 dakika dinlendirin.
Pideleri 4 adet bakır sahana bölün.
Üzerine patlıcanlı harcı yayın.
Yoğurdu ekleyin.
Şiş kebapları da yoğurdun üzerine koyun.
Ayırdığınız 4 çorba kaşığı domates sosu etlerin üzerine dökün, 1 çorba kaşığı tereyağını kızdırıp, yemeğin üzerinde gezdirin.
Kıyılmış dereotuyla süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

© 2009-2023 Usta Yemek Tarifleri