Usta Yemek Tarifleri

Tavuk Etli Arpa Şehriye Salatası

• Tweet

• Tweet

Malzemeler:

(6 kişilik)

1 su bardağı arpa şehriye
150 gram tavuk göğüs eti
1 su bardağı haşlanmış mısır tanesi
5 salatalık turşusu
1 havuç
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Tavuk etini küp doğrayıp haşlayın.
Havucun kabuğunu soyup halka doğrayın ve başka bir tencerede yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Arpa şehriyeyi kaynayan tuzlu suda 5 dakika haşlayın.
Tencerenin kapağını kapatarak 10 dakika bekletin ve süzerek soğuk sudan geçirin.
Geniş bir kaseye alın.
Tavuk etlerini, doğranmış turşuyu, havucu, mısırları, tuz, karabiber, limon suyu ve zeytinyağını ekleyip harmanlayarak servis yapın.
Afiyet olsun…

Ekleyen

Etiketler: Aperatif, Aperatif Çeşitleri, Aperatif Tarifi, Aperatif Tarifleri, Aperatifler, Arpa, Arpa şehriye, Arpa Şehriyesi, Et, Göğüs, Göğüs Eti, Havuç, Karabiber, Limon, Limon Suyu, Mısır, Mısır Tanesi, Salata, Salata Çeşitleri, Salata Tarifi, Salata Tarifleri, Salatalar, Salatalık, Salatalık Turşusu, Salatası, şehriye, Şehriye Salatası, Su, Tane, Tavuk Eti, Tavuk Etli, Turşu, Tuz, Zeytin Yağı, Zeytinyağ, Zeytinyağı