Anasayfa » Etiket: Nohut

Etiket Arşivi: Nohut

Yuvalama Çorba

6-8 kişilik Malzemeler: Minik top köfteler için; 200 gr az yağlı kıyma 1 su bardağı kırık pirinç ½ su bardağı un 2 çorba kaşığı irmik Çorbası için; 500 gr incik 1 su bardağı nohut 1 ...

Devamını Oku »

Türkistan Pilavı

Türkistan Pilavı

Malzemeler: (10 kişilik) 1 kilogram baldo pirinç (yaklaşık 4 su bardağı) 400 gram havuç (3 orta boy) 400 gram soğan (2 orta boy) yarım paket teremyağ 600 gram net(kemiksiz) kuzu sotelik et 2 kaşık salça ...

Devamını Oku »

Renkli Lokumlar

Renkli Lokum

Malzemeler: (8-12 kişilik) 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su yarım nohut büyüklüğünde krem tartar 2 çorba kaşığı buğday nişastası 1 çay bardağı su 4 çorba kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi çay kaşığının ucu ...

Devamını Oku »

Nohutlu Bamya

Nohutlu Bamya

Malzemeler: 100 gram kuru bamya (2 saat önceden ıslatılmış) 1/2 kuş başı dana eti 2 su bardağı nohut (Akşamdan ıslatılmış) 2 domates 2 adet yeşil biber 2 kaşık margarin 1/2 limon suyu 1 çorba kaşığı ...

Devamını Oku »

Patlıcan Reçeli

Patlıcan Reçeli

Malzemeler: 1 kilo parmak uzunluğunda körpe patlıcan 8 bardak şeker 3 bardak su (şekerin üzerine basacak kadar) 1 tatlı kaşığı limon tuzu 10-15 kadar karanfil Nohut kadar şap Yapılışı: Patlıcanların incecik kabukları tamamen alınır. Soyulanlar ...

Devamını Oku »

Pişmaniyeli Tartlar

Pişmaniyeli Tartlar

Malzemeler: 1,5 su bardağı un 5 çorba kaşığı tere yağı 1 çay bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı kakao 1 tutam tuz üzeri için: pişmaniye ağırlık yapması için: fasulye, nohut gibi bakliyatlar Yapılışı: Unu, oda ...

Devamını Oku »

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut (eğer içine köfte koymak istemezseniz nohut miktarını artırın) 7 su bardağı su 1 su bardağı un 2, 5 tatlı kaşığı tuz 1 küçük yumurta 1/2 su bardağı kıyma 4 ...

Devamını Oku »

Kış Çorbası

Kış Çorbası

Malzemeler: 1 bardak haşlanmış fasulye 1/2 yeşil bardak mercimek 1 bardak nohut 2,5 bardak süt 1 bardak domates püresi 1 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Kırmızı biber Nane Yeterince sıcak su ...

Devamını Oku »

Erişteli Nohut Çorbası

Malzemeler: 500 gram Nohut 1 Tatlı Kaşığı Karbonat 2 diş sarımsak 1 adet defne yaprağı 1 adet soğan 300 gram erişte 1 su bardağı zeytinyağ 300 gram kereviz 2 adet domates Yapılışı: Bir akşam önceden ...

Devamını Oku »

Falafel Köfte

Falafel Köfte

Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 soğan, doğranmış 1/2 veya 1 tatlı kaşığı pul biber 4 adet diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 4-6 yemek kaşığı un Kızartmak için ...

Devamını Oku »

Nohutlu Kroket

Oktay Ustadan Nohutlu Kroket

Malzemeler: 1 Kase Haşlanmış Nohut 1 Adet Haşlanmış patates 2 Adet Yumurtanın sarısı 50 gram kaşar peynir rendesi Un, nişasta,galeta unu Tuz, karabiber Kızartmak için: Sıvıyağ Yapılışı: Haşlanmış nohutları püre haline getirin. İçine haşlanmış ezilmiş ...

Devamını Oku »

Nohutlu Mantı Çorbası

Malzemeler: 2 çorba kasesi mantı, küçük hazırlanmış ve pişirilmemiş 1,5 su bardağı nohut, haşlanmış ve kabukları soyulmuş 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağından biraz az zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 2 litre kaynamış su ...

Devamını Oku »

Şalgam Yemeği

Şalgam Yemeği

Malzemeler: 3-4 adet şalgam (yarım kilo) 1 baş orta boy soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı bulgur yarım bardak haşlanmış nohut 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3/4 bardak sıcak su tuz, karabiber, kırmızı ...

Devamını Oku »

Etli nohut (Yahni)

Etli nohut (Yahni)

Malzemeler: 1,5 su bardağı nohut 1 kilogram kemikli kuzu eti 2 baş kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 yemek kaşığı biber salçası kaynamış su Yapılışı: Bir akşam önceden nohutları ...

Devamını Oku »

Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği

Malzemeler: 1,5 su bardağı nohut 1 kilogram kemikli (kemiksiz) kuzu eti 2 baş kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 yemek kaşığı biber salçası kaynamış su Yapılışı: Bir akşam önceden ...

Devamını Oku »