Anasayfa » Ana Yemekler » Nohutlu Mantı Çorbası

Nohutlu Mantı Çorbası

Malzemeler:

2 çorba kasesi mantı, küçük hazırlanmış ve pişirilmemiş
1,5 su bardağı nohut, haşlanmış ve kabukları soyulmuş
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
2 litre kaynamış su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı iyice soğutulmuş su

Yapılışı:

Yağları ve salçayı tencereye alın.
Biraz kavrulunca kaynamış suyu ekleyin.
Bir taşım kaynatıp sırayla tuzu, nohutu ve mantıyı ilave edin.
Mantılar pişene kadar 10 dakika kaynatın.
Ardından mantılar suyun içinde erimesin diye soğuk suyu tencereye dökün.
Kaselere alıp üzerine bir miktar nane serperek servis yapın.
Afiyet olsun…

Hakkında Yönetici

5 yorum

  1. ayyy karnım aç zaten nefis gözüken resimlerle daha da açıkıyorumm ne yapsam diye sitenizde geziyorum muhteşemm tarifler var yaa elinize sağlık tekrar tekrar

  2. Teşekkürler, afiyet olsun 🙂 buyurun tariflerimiz burada, deneyebilirsiniz 🙂

  3. Sizin yazdığınız şekilde yaptım ama tadı olmadı ve içine et bulyon eklerseniz asıl tadını o zaman alırsınız bu da benden size bir tavsiye 😉

  4. Tavsiyeniz için teşekkürler Emel hanım!

  5. Çok Güzel Ellerinize Sağlık

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*