Nohutlu Kroket

Malzemeler:

1 Kase Haşlanmış Nohut
1 Adet Haşlanmış patates
2 Adet Yumurtanın sarısı
50 gram kaşar peynir rendesi
Un, nişasta,galeta unu
Tuz, karabiber
Kızartmak için: Sıvıyağ

Yapılışı:

Haşlanmış nohutları püre haline getirin.
İçine haşlanmış ezilmiş bir patates ve yumurta sarılarını ekleyin.
Üzerine kaşar rendesi, un ve nişasta ekleyerek kıvamını ayarlayın.
Tuz ve karabiber ekleyip top köfte gibi şekil verelim.
Kroketlerimizi galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartalım.
Afiyet olsun…