Peynirli Kanepeler

Malzemeler:

(6 kişilik)

6 dilim kepekli tost ekmeği
100 gram beyaz peynir
1 yemek kaşığı
labne peyniri
Yarım çay bardağı
dereotu
Kırmızı pul biber
Kekik
Kiraz domates
Maydanoz

Yapılışı:

Tost ekmeklerini küçük yuvarlak kurabiye kalıbı ya da çay bardağının ağzı ile yuvarlak kesin.
Beyaz peyniri bir kaseye alarak çatalla ezin.
Labne peyniri, ince kıyılmış dereotu, pul biber ve kekiği ekleyip karıştırın.
Karışımı ekmeklerin üzerine paylaştırın.
Kiraz domatesi dilimleyin ve maydanozla birlikte ekmeklerin üzerine yerleştirerek süsleyin.
Servis yapın.
Afiyet olsun…