Anasayfa » Etiket Arşivi: Kekik

Etiket Arşivi: Kekik

Bahar şöleni

Bahar şöleni

Malzemeler: Rendelenmiş 1 adet salatalık 1 y.kaşığı kuru nane – 1 ç.kaşığı kekik Tuz k.biber- nar ekşisi- sirke-portakal suyu (ekşi) Ülker zeytinyağı ve buz veya su Hazırlanışı: Rendelenmiş salatalık üzerine sırasıyla malzemeler eklenir buz yok ...

Devamını Oku »

Dana kavurma

Dana kavurma

Malzemeler: – 500 gr. dana eti – 5 adet çeri soğan – 2 yemek kaşığı margarin – 1 adet taze kırmızı biber – 1 adet acı yeşil biber – kekik – karabiber – tuz Hazırlanışı: ...

Devamını Oku »

Tavada Pizza 2

Tavada Pizza 2

Malzemeler: 1 tane yumurta 1 fincan yoğurt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 3 fincan un Biraz tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için: Sucuk, sosis Üzerinesürmek için ketçap Kaşar peyniri Zeytin Kekik Yapılışı: Tüm ...

Devamını Oku »

Soslu Baharatlı Hamur Kızartması

Soslu Baharatlı Hamur Kızartması

Malzemeler: 2,5 Su Bardağı Un 1 adet Yumurta 2 Çorba Kaşığı Yoğurt 1 Tatlı Kaşığı Karbonat 1 Çorba Kaşığı Toz Kırmızı Biber 1 Çorba Kaşığı Kekik Su Kızartmak İçin: Sıvıyağ Sosu İçin: 1 Kase Fesleğenli Domates ...

Devamını Oku »

Bazlama Pizza

Bazlama Pizza

Malzemeler: (4 adet pizza için) 2 adet bazlama 2 yemek kaşığı domates salçası 2 çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı tuz 1 paket rendelenmiş mozerella peyniri (250 gr) Yarım sucuk 1 adet yeşil biber 1 ...

Devamını Oku »

Vejeteryan Pizza

Vejeteryan Pizza

Malzemeler: 4 dilim ev yapımı ekmek (siz tost ekmeği kullanabilirsiniz 6-8 dilim) 1 orta boy patlıcan 1 orta boy kabak 2 yeşil biber 1 büyük domates 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 ...

Devamını Oku »

Susamlı Zeytinli Pizza

Susamlı Zeytinli Pizza

Malzemeler: Hamuru için: 3 su bardak un yarım paket yaşmaya 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı sıvıyağ su Sosu için: 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber ...

Devamını Oku »

Biberli Tavuk Budu

Biberli Tavuk Budu

Malzemeler: 1 adet soğan 400 gram erişte 4 kırmızı dolmalık biber 4 adet tavuk budu Yarım tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı domates salçası Kırmızı toz biber 200 ml sebze suyu Karabiber ve tuz Kızartmak ...

Devamını Oku »

Tavuklu Tantuni

Tavuklu Tantuni

Malzemeler: 1 paket tavuk göğsü (yaklaşık 500-600gram) Haşlamak için su Zeytinyağı Karabiber Kimyon Kırmızı toz biber ve ya pul biber(acı severler acı pul biber tercih edebilirler) Lavaş ekmeği(fırında yaptırdım) İçine Koymak İçin: 2 adet kuru ...

Devamını Oku »

Hellim Peynirli Biber Kızartması

Hellim Peynirli Biber Kızartması

Malzemeler: 4-5 adet çarliston biber 1 çaybardağı rendelenmiş hellim peyniri maydanoz Pane malzemesi: 1 yumurta 1 çaybardağı un 1 çaybardağı galeta unu 1 çaybardağı mısır unu Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı: Biberler 2-3 dakika kaynamış ...

Devamını Oku »

Domates Dolması

Domates Dolması

Malzemeler: Domates Beyaz Peynir Nane Kekik Pulbiber Maydonoz Yapılışı: Domateslerin içini temizleyin. Beyaz peyniri nane, kekik, pulbiber, maynonazla tatlandırıp domatesleri doldurun. Üstününüde maydonozla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun…

Devamını Oku »

Kabaklı Mantar

Kabaklı Mantar

Malzemeler: 4 çorba kaşığı mantar, kıyılmış 1 su bardağı bayat ekmek içi 1.5 su bardağı kaşar rendesi 1/4 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 11 adet kabak kekik tuz, karabiber Yapılışı: Kabakları tuzlu suda ...

Devamını Oku »

Fırın Poşetinde Türlü

Fırın Poşetinde Türlü

Malzemeler: 4 adet küçük boy patlıcan 3 adet kabak 3 adet domates 2 adet patates 4 adet sivri biber yarım su bardağından biraz az zeytinyağı tuz karabiber, pulbiber, kekik Yapılışı: Patlıcanları alacalı soyun. Diğer tüm ...

Devamını Oku »

Sebzeli Patates Kavurması

Sebzeli Patates Kavurması

Malzemeler: 1 adet soğan 1 adet biber 2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 kase sebze kurusu Üzeri için: 5 adet patates 1 çorba kaşığı ...

Devamını Oku »

Pastırmalı Patates

Pastırmalı Patates

Malzemeler: 500 gram patates 1 su bardağı mantar 5 dilim pastırma 2 çorba kaşığı tereyağı 1 soğan 2 yeşilbiber 1 kırmızı etli biber 2 adet domates tuz karabiber Yapılışı: Tencereye yağı koyun. Kızdırın pastırmaları ilave ...

Devamını Oku »

Fesleğen Soslu Sebze Çorbası

Fesleğen Soslu Sebze Çorbası

Malzemeler: 1 defne yaprağı 375 gram küçük küpler halinde kesilmiş bal kabağı 250 gram küçük küpler halinde kesilmiş patates 1 havuç (uzunlamasına kesilmis ve ince ince dilimlenmiş) 2 dolmalık kabak (havuç gibi dilimleyin) 1 tatlı ...

Devamını Oku »

Sebzeli Çiftlik Köftesi

Sebzeli Çiftlik Köftesi

Malzemeler: (4 kişilik) Köfte için: 250 gram kıyma 1 dilim bayat ekmek içi 1 tatlı kaşığı galeta unu 1 soğan 1 yumurta Tuz, karabiber, kimyon 2 yemek kaşığı un Sebzeli karışım için: 30 gram tereyağı ...

Devamını Oku »

Oktay Ustadan Sebzeli Tavuk Dalyan Köfte

Oktay Ustadan Sebzeli Tavuk Dalyan Köfte

Malzemeler: Yarım kilogram tavuk kıyması 1 yumurta sarısı tuz, karabiber Alabildiği kadar galeta unu İç harcı için: 1 yumurta akı kabak havuç kırmızı biber fesleğen Sosu için: Domates sarımsak kekik zeytinyağı tuz, karabiber Yapılışı: Karıştırma ...

Devamını Oku »

Misket Köfte

Misket Köfte

Malzemeler: Harcı için: yarım kilogram köftelik, iki kere çekilmiş yağsız kıyma 2 dilim kepek ekmeğinin içi, ufalanmış 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 3 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber (arzuya ...

Devamını Oku »

Fırında Köfte Ve Patates

Fırında Köfte Ve Patates

Malzemeler: Köfte harcı: yarım kilogram kıyma 2 dilim bayat ekmek içi, ıslatılmış ve sıkılmış 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber yarım demet maydanoz, doğranmış 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 diş sarımsak, dövülmüş yarım tatlı ...

Devamını Oku »

Peynirli Kanepeler

Peynirli Kanepeler

Malzemeler: (6 kişilik) 6 dilim kepekli tost ekmeği 100 gram beyaz peynir 1 yemek kaşığı labne peyniri Yarım çay bardağı dereotu Kırmızı pul biber Kekik Kiraz domates Maydanoz Yapılışı: Tost ekmeklerini küçük yuvarlak kurabiye kalıbı ...

Devamını Oku »

Peynir Topları

Peynir Topları

Malzemeler: (8 kişilik) 200 gram beyaz peynir 100 gram krem peynir 1 yemek kaşığı kekik 1 yemek kaşığı çörek otu 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber Yapılışı: Beyaz peyniri çatalla ezin. Krem peyniri ilave ederek ...

Devamını Oku »

Peynir Dolgulu Biberler

Peynir Dolgulu Biberler

Malzemeler: (6 kişilik) 2 kırmızı dolmalık biber 200 gram beyaz peynir 1 yemek kaşığı krem peynir 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz Üzeri için: Çörek otu Kuru kekik Kırmızı pulbiber Yapılışı: Beyaz peyniri bir kasede çatalla ...

Devamını Oku »

Tandır Kebabı

Tandır Kebabı

Malzemeler: 1 adet kuzu kolu 2 adet soğan 2 adet havuç 2 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı tane karabiber tuz kekik Yapılışı: Fırın kabını hafifçe yağlayarak yuvarlak dilimlenmiş havuçları ve piyazlık doğranmış soğanları ...

Devamını Oku »

Kıymalı Patates

Kıymalı Patates

Malzemeler: 4 patates 300 gram kıyma 2 soğan 1 çorba kaşık salça kırmızı biber,karabiber kekik,tuz sıvıyağ Sosu için: 2 çorba kaşık un 3 yumurta 2 su bardak yoğurt 1 su bardak kaşar peyniri rendesi Yapılışı: ...

Devamını Oku »

Kuzu Tandır

Kuzu Tandır

Malzemeler: 4 parça kuzu kapamalık et 2 baş sarımsak ½ su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tane karabiber 2 yemek kaşığı kekik 2 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Yapılışı: Kuzu etlerinin fazla yağlarını ayıklayın, yıkayıp ...

Devamını Oku »

Fırında Beşamel Soslu Sebze

Fırında Beşamel Soslu Sebze

Malzemeler: 2 büyük soğan 1 diş sarımsak yarım bardak zeytinyağı 4 orta boy domates, soyulup doğranmış 1 tatlı kaşığı kuru nane (ya da varsa taze kekik+adaçayı) 2 büyük patlıcan 4 büyük kabak 3 dolmalık kırmızı ...

Devamını Oku »