Malzemeler: 2 adet yumurtanın beyazı, 1 çay bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı su, 1 paket vanilya (vanilin), 1 çimdik tuz. Yapılışı: Yumurtanın beyazlarının içine tuzu ilave edip 3 dakika çırpalım. (kesinlikle 1 damla bile ...
Devamını Oku »Etiket Arşivi: Nişasta
İncirli Tatlı Tarifi
Malzemeler 6 adet kuru incir (10-15 dk suda bekletilecek) 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 avuç kırık fındık ya da ceviz içi 1 çay bardağı süt 3 yumurta 1 tatlı kaşığı tarçın ...
Devamını Oku »Havuçlu Kek
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 3 su bardağı un 2 su bardağı tozşeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı ceviz 2 su bardağı havuç 1 tatlı kaşığı tarçın ...
Devamını Oku »Kubbe Pasta
Malzemeler: Hamuru İçin: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 kabartma tozu İç harcı için: ahududu marmeladı Kreması İçin: 1 kilo süt 1,5 su bardağı toz şeker 4 çorba kaşığı ...
Devamını Oku »Profiterol
Malzemeler: Hamuru: 1.5 su bardağı su 100 gram tereyağı 1 su bardağı un 4 adet yumurta 1 çimdik tuz Krema: 4 su bardağı süt 5 çorba kaşığı un 2 tatlı kaşığı nişasta 2 adet yumurta ...
Devamını Oku »Çilekli Pasta 2
Malzemeler: 4 yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı (170 gram) toz şeker 1 su bardağı (110 gram) un ½ su bardağı (50 gram) nişasta 1 paket vanilya 1/2 çay kaşığı limon suyu 1/2 çay bardağı ...
Devamını Oku »Ceviz Krokantlı Pasta
Malzemeler: Keki için: 4 yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı nişasta 1 su bardağı şeker 1 vanilya, 1 kabartma tozu -Oda ısısındaki yumurtaları mikserle köpürünceye kadar çırpın. şekeride ilave edip çırpalım. Un, nişasta, ...
Devamını Oku »Bisküvili Pelte
Malzemeler: 250 gram hazır bisküvi 3/4 su bardağı limon suyu (1 bardaktan az) 1 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı nişasta 2 bardak su 2 yumurta 1 küçük paket margarin (125 gram) Yapılışı: Rendelenmiş limon ...
Devamını Oku »Biberli Tavuk Budu
Malzemeler: 1 adet soğan 400 gram erişte 4 kırmızı dolmalık biber 4 adet tavuk budu Yarım tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı domates salçası Kırmızı toz biber 200 ml sebze suyu Karabiber ve tuz Kızartmak ...
Devamını Oku »Elmalı Kremalı Tavuk
Malzemeler: 2 paket kemiksiz tavuk kalçası 2 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı nişasta 2 küçük boy elma 1 çay kaşığı bal 1 paket krema Tuz ve karabiber Yapılışı: Yıkayıp ikiye böldüğümüz tavuk parçalarımıza sirke, ...
Devamını Oku »Papatya Kurabiye 2
Malzemeler: 1 yumurta 250 gram tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta vanilya kabartma tozu gıda boyası (pembe) Aldığı kadar un Yapılışı: Gıda boyası hariç bütün malzemeleri karıştırıp, yoğurun. Elde ettiğiniz hamurun ...
Devamını Oku »Zırva Tatlısı
Malzemeler: 30 gram nişasta 150 gram lohusa şekeri Hindistan cevizi rendesi Yapılışı: Tencereye 4 bardak su ve nişastayı koyun. Harlı ateşte karıştırarak eritin. Kaynayınca lohusa şekerini parçalar halinde tencereye ekleyin ve karıştırın. 5 dakika kısık ...
Devamını Oku »Kolay Ev Baklavası
Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet kabartma tozu 1 tatlı kaşığı sirke yarım çay kaşığı tuz un kırılmış ceviz ya da fındık 200 gram margarin nişasta şerbeti ...
Devamını Oku »Mantar Tatlısı
Malzemeler: 1/2 su bardağı pudra şekeri 1/2 su bardağı nişasta 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 200 gram margarin 1 çorba kaşığı kakao Yapılışı: Hamur yoğurma kabına oda sıcaklığında margarin pudra şekerini ekleyip ...
Devamını Oku »Ekmekli Şeftali Tatlısı
Malzemeler: 2 Şeftali 1 Paket Etimek 1 Su Bardağı Şeftali Suyu 1 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Toz Şeker Muhallebi için: 4 Su Bardağı Süt 2 Çorba Kaşiğı Un 2 Çorba Kaşığı Nişasta 2 ...
Devamını Oku »Sosisli ve Meyveli Tartöletler
Malzemeler: Hamur Malzemesi: 1 paket margarin 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1/2 limonun suyu Alabildiğince un Sosisli Tart ...
Devamını Oku »Helvay-i Hakani
Malzemeler: 125 gram (1 bardak) un 100 gram (1 bardak) buğday nişastası 125 gram (1 bardak) pirinç unu 3 bardak süt 250 gram tereyağı 500 gram bal 300 gram badem 250 gram kaymak Yapılışı: Önce ...
Devamını Oku »Helvay-i Sabuni
Malzemeler: 100 gram (1 su bardağı) buğday nişastası 250 gram tereyağı (erimiş) 500 gram bal 500 gram badem 2 bardak su Yapılışı: Bademleri sıcak suya koyun. Biraz bekletip kabuklarını soyun. Birkaç bademi süslemek için ayırın, ...
Devamını Oku »Peynirli Patatesli Mücver
Malzemeler: 700 gram patates 350 gram kabak 2 taze soğan 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri Karabiber 3 yumurta Kızartmalık yağ ve tuz Hardal Sosu İçin: 150 gram süt kreması 100 ml et suyu 3-4 çorba ...
Devamını Oku »Nohutlu Kroket
Malzemeler: 1 Kase Haşlanmış Nohut 1 Adet Haşlanmış patates 2 Adet Yumurtanın sarısı 50 gram kaşar peynir rendesi Un, nişasta,galeta unu Tuz, karabiber Kızartmak için: Sıvıyağ Yapılışı: Haşlanmış nohutları püre haline getirin. İçine haşlanmış ezilmiş ...
Devamını Oku »Çikolata Soslu Gofretli Parfe
Malzemeler: 2 paket krem şanti 4 adet yumurta 2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı toz şeker 4 adet gofret 1 paket kakaolu bisküvi iri dövülmüş fındık biraz tuz Sosu İçin: 1 çorba kaşığı un ...
Devamını Oku »Vişneli Puding
Malzemeler: 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 2,5 çorba kaşığı nişasta 1 damla sakızı 1 kase vişne Üzeri için: Kum şeker Yapılışı: 1 litre sütü tencereye alın. Üzerine tozşeker ve damla sakızını ilave ...
Devamını Oku »Oktay Ustadan Ebruli Çilek Soslu Tatlı
Malzemeler: 1 paket kızarmış ekmek 2 su bardak tozşeker 2 su bardaj su 4 su bardak süt 2 çorba kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı un üzeri için: 1 poşet kremşanti 1 çay bardak süt 500 ...
Devamını Oku »Çikolata Soslu Sakızlı Muhallebi
Malzemeler: Muhallebisi için: 125 gram (yarım paket) margarin 1 su bardagı un 1 su bardagı toz şeker 1 adet damla sakızı 1 paket vanilya 1 litre süt Çikolata sosu için: 1,5 çay bardağı süt 1 ...
Devamını Oku »Böğürtlenli Muhallebi
Malzemeler: 250 gram böğürtlen 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı nişasta 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Yapılışı: Böğürtlen dışındaki malzemeler karıştırılarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte devamlı karıştırılarak pişirilir. Muhallebi ...
Devamını Oku »Yalancı Keşkül
Malzemeler: 1 litre süt 9 çorba kaşığı şeker 4 çorba kaşığı nişasta 3 çorba kaşığı hindistan cevizi 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya Yapılışı: Sütten bir çay bardağını ayırıp, kalan sütü ve şekeri tencereye ...
Devamını Oku »Oktay Ustadan Hindistan Cevizli Elma Tatlısı
Malzemeler: 1 paket petibör bisküvi 5 adet elma Elmaları pişirmek için: 4 çorba kaşığı toz şeker Su Kreması için: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta ...
Devamını Oku »Meyveli Küp
Malzemeler: Bir kilo süt Bir su bardağı şeker 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı mısır nişastası İki yemek kaşığı tereyağ 1 paket vanilya 1 paket çilekli jöle Dilediğiniz kadar meyva Yapılışı: Sütün içerisine şeker,un ...
Devamını Oku »Kazandibi
Malzemeler: – 1 litre süt – 2 yemek kaşığı un – 2 yemek kaşığı mısır nişastası – 2 yemek kaşığı pirinç un – 1 su bardağı toz şeker – 1 tutam tuz – 4 yemek ...
Devamını Oku »Buzlu Bıcı Bıcı Muhallebisi
Malzemeler: 1 Çay Bardağı Nişasta 6 çay bardağı su 1 çay bardağı şeker Gülsuyu Gıda Boyası Buz Yapılışı: Su nişasta şeker karışımını koyu kıvamda muhallebi elde edilinceye kadar karıştırarak pişirin. Muhallebi iyice koyulunca genişçe bir ...
Devamını Oku »Köstebek Pasta
Malzemeler: Keki için: Yarım su bardağı süt 3 fincan toz şeker 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta 100 gram yumuşak margarin 2 yemek kaşığı kakao 3 adet muz Kreması için: 2 paket krem şanti ...
Devamını Oku »