Anasayfa » Etiket: Yumurta Sarısı

Etiket Arşivi: Yumurta Sarısı

Kubbe Pasta

Kubbe Pasta

Malzemeler: Hamuru İçin: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 kabartma tozu İç harcı için: ahududu marmeladı Kreması İçin: 1 kilo süt 1,5 su bardağı toz şeker 4 çorba kaşığı ...

Devamını Oku »

Tiramisu Kupları

Tiramisu Kupları

Malzemeler: (6 kişilik) 50 gram toz şeker 3 yumurtanın sarısı 2 yumurtanın beyazı 300 gram labne peyniri 12 adet sauyer (kedidili-ladyfingers) bisküvisi 2 yemek kaşığı nescafe 1 su bardağı su 60 gram bitter çikolata, küçük ...

Devamını Oku »

Ispanaklı Yaş Pasta

Ispanaklı Yaş Pasta

Malzemeler: Keki İçin: 250 gram ıspanak (tahminen blenderdan geçirilmiş hali 3 yemek kaşığı) 4 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu ...

Devamını Oku »

Fare Pasta

Fare Pasta

Malzemeler: 1 paket milföy hamuru 3 su bardak süt 4 çorba kaşık un 1 su bardak tozşeker 1 paket vanilya 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşık tereyağı 1 kase hindistan cevizi rendesi damla çikolatadan yumuşak ...

Devamını Oku »

Elmalı Bulut

Elmalı Bulut

Malzemeler: 3 Yumurta sarısı 30 ml. su 150 gram toz şeker 1 paket vanilya 50 gram erimiş margarin 1/2 paket kabartma tozu 50 ml. süt 200 gram un Elmalı Karışım için: 5-6 orta boy elma ...

Devamını Oku »

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye

Malzemeler: 250 gram yumuşak margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı sirke 3 yemek kaşığı toz şeker Un Üzeri İçin: Yumurta sarısı Susam Yapılışı: Tüm malzemelerle ...

Devamını Oku »

Papatya Kurabiye 1

Papatya Kurabiye 1

Malzemeler: 5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket margarin (250 gram, erimemiş) 2 yumurtanın sarısı Yarım su bardağı sıvıyağ Üzeri İçin: Yumurtaların ...

Devamını Oku »

Iki Renkli Kurabiye

iki Renkli Kurabiye

Malzemeler: 2 adet yumurtanın sarısı 1 adet yumurtanın beyazı 3,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı kakao 1,5 su bardağı pudra şekeri 1 paket (250 gram) margarin (eritilmiş) Yapılışı: Yumurtaların sarılarını, ...

Devamını Oku »

Krem Peynirli Kurabiye

Krem Peynirli Kurabiye

Malzemeler: 110 gram krem peynir (oda sıcaklığında) Yarım su bardağı toz şeker 1,5 tatlı kaşığı yoğurt 1/8 tatlı kaşığı vanilya 1 su bardağı oda sıcaklığında margarin (Eğer tereyağı kullanıyorsanız hamura tuz eklemeyin.) 2 su bardağı ...

Devamını Oku »

Kahvaltı çöreği

Kahvaltı çöreği

Malzemeler: 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Tuz 1 patates 125 gram margarin 1 kahve fincanı riviera zeytinyağı 2 çorba kaşığı yoğurt İç malzeme için: Yarım demet maydanoz 200 gram ufalanmış beyaz peynir ...

Devamını Oku »

Amasya Tatlısı

Amasya Tatlısı

Malzemeler: 1 adet yumurta Yarım su bardağı yoğurt, Yarım su bardağı toz şeker Alabildiği kadar un Yarım paket kabarma tozu 2 çorba kaşığı margarin Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı dövülmüş ceviz Şerbeti için: ...

Devamını Oku »

Ekmekli Şeftali Tatlısı

Ekmekli Şeftali Tatlısı

Malzemeler: 2 Şeftali 1 Paket Etimek 1 Su Bardağı Şeftali Suyu 1 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Toz Şeker Muhallebi için: 4 Su Bardağı Süt 2 Çorba Kaşiğı Un 2 Çorba Kaşığı Nişasta 2 ...

Devamını Oku »

Armutlu Tatlı

Armutlu Tatlı

Malzemeler: (2 kişilik) 1 adet armut 4 adet milföy hamuru 2 küçük parça çikolata 1 yumurta sarısı Yapılışı: Armutlar soyularak diklemesine ikiye kesilir. Çekirdekleri çıkarılıp kararmamaları için limonlu suda bekletilir. Milföy hamurlarının iki tanesi üstüste ...

Devamını Oku »

Peynir Helvası

Peynir Helvası

Malzemeler: 1 kilogram koyun sütünden yapılmış peynir 200 gram irmik 3 adet yumurta sarısı 1.5 kilogram şeker 200 gram peynir Yapılışı: Peynir, irmik ve yumurta sarıları bir tencerede karıştırılarak hafif hararetli ateşte eritilir. Piştikten sonra ...

Devamını Oku »

Kafkas Çorbası

Kafkas Çorbası

Malzemeler: 1 adet havuç 2 dal pırasa 1 adet küçük boy kereviz 1 adet kuru soğan 4 yaprak beyaz lahana 2 su bardağı su ya da et suyu 1 su bardağı süt 2 tatlı kaşığı ...

Devamını Oku »

Salçalı Yoğurt Çorbası

Salçalı Yoğurt Çorbası

Malzemeler: 1/2 su bardağı pirinç 2 su bardağı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı un 2 adet yumurta sarısı 50 gram tereyağı 6 su bardağı tavuk suyu 1 çay kaşığı domates salçası Nane Karabiber ve Kırmızı ...

Devamını Oku »

Oktay Ustadan Sebzeli Tavuk Dalyan Köfte

Oktay Ustadan Sebzeli Tavuk Dalyan Köfte

Malzemeler: Yarım kilogram tavuk kıyması 1 yumurta sarısı tuz, karabiber Alabildiği kadar galeta unu İç harcı için: 1 yumurta akı kabak havuç kırmızı biber fesleğen Sosu için: Domates sarımsak kekik zeytinyağı tuz, karabiber Yapılışı: Karıştırma ...

Devamını Oku »

Mustafa Paşa Köftesi

Mustafa Paşa Köftesi

Malzemeler: 250 gram kıyma 1 dilim ekmek içi 1 soğan rendesi 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı köfte baharı 1-2 dal maydanoz 1 çorba kaşığı sirke Sosu: 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı un ...

Devamını Oku »

Çilekli Dondurma

Çilekli Dondurma

Malzemeler: 1 su bardağı tam yağlı süt 1 su bardağı krema 6 adet yumurta sarısı 2/3 su bardağı şeker 1/2 vanilya çubuğu (ya da 1 çay kaşığı vanilya özütü) Çilek püresi (tarif altta) 285 gram ...

Devamını Oku »

Spiral Sosis

Spiral Sosis

Malzemeler: 5 adet sosis 5 yaprak milföy 1 yumurta sarısı Yapılışı: Buzluktan çıkarttığınız milföyleri oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. Parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin. Sosisleri ikiye bölün. Milföy şeritlerini sosislere spiral şeklinde sarın. Hamura sarılmış ...

Devamını Oku »

Peynirli Dereotlu Kıtırlar

Peynirli Dereotlu Kıtırlar

Malzemeler: 125 gram margarin 125 gram beyaz peynir Yarım demet dere otu 1 kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz 1,5-2 su bardağı un Üzeri için: 1 yumurta sarısı Haşhaş tohumu, çörek otu veya susam Yapılışı: ...

Devamını Oku »

Sodalı Mercimek Böreği

Sodalı Mercimek Böreği

Malzemeler: 3 yufka 1 su bardağı maden suyu 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta (birinin sarısı ayrılır) susam İçi için: 2 su bardağı yeşil mercimek 1 orta boy soğan 1/2 çorba kaşığı salça 1 ...

Devamını Oku »

Patatesli Mini Pideler

Patatesli Mini Pideler

Malzemeler: Hamuru için: 4 su bardak un 1 paket kuru maya 1 çorba kaşık toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar ılık su İç harcı için: 4 adet haşlanmış patates 1 soğan 1 çorba ...

Devamını Oku »

Nohutlu Kroket

Oktay Ustadan Nohutlu Kroket

Malzemeler: 1 Kase Haşlanmış Nohut 1 Adet Haşlanmış patates 2 Adet Yumurtanın sarısı 50 gram kaşar peynir rendesi Un, nişasta,galeta unu Tuz, karabiber Kızartmak için: Sıvıyağ Yapılışı: Haşlanmış nohutları püre haline getirin. İçine haşlanmış ezilmiş ...

Devamını Oku »

Ekmek

Ekmek

Malzemeler: 3.5 – 4 su bardağı un 1 paket instant (kuru) maya (7 gram) 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı sıvı yağ üzeri için: yutmurta ...

Devamını Oku »

Patatesli Ay Çöreği

Patatesli Ay Çöreği

Malzemeler: 3 su bardağı un 3 orta boy patates 1 küçük paket margarin (yumuşak, 125 gram) 2 yumurta (1 tanesi hamura, 1 yumurta sarısı üzerine, akı peynire ) 1 kahve fincanı süt 1 tatlı kaşığı ...

Devamını Oku »

Mercimekli Rulo Börek

Mercimekli Rulo Börek

Malzemeler: 3 yufka 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 yumurta sarısı içi için: 1,5 su bardağı yeşil mercimek 5 çorba kaşığı sıvıyağ 1 demet maydonoz tuz karabiber Yapılışı: Mercimekleri birkaç su ...

Devamını Oku »

Ciğerli Börek

Ciğerli Börek

Malzemeler: 3 yaprak yufka 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı 2 çay bardağı su 1 adet yumurta sarısı içi için: 350 gram karaciğer 1 adet soğan 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 çorba kaşığı kuşüzümü tuz ...

Devamını Oku »

Yalancı Keşkül

Yalancı keşkül 1

Malzemeler: 1 litre süt 9 çorba kaşığı şeker 4 çorba kaşığı nişasta 3 çorba kaşığı hindistan cevizi 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya Yapılışı: Sütten bir çay bardağını ayırıp, kalan sütü ve şekeri tencereye ...

Devamını Oku »

Elbiseli Sosis

Elbiseli Sosis

Malzemeler: 6 adet milföy hamuru 8 adet sosis 1 adet yumurta sarısı Yapılışı: Milföy hamurlarını ortadan ikiye bölün ve sosisleri bu şeritlerle sarıp tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek fırına sürün. Ketçap ve mayonez ile ...

Devamını Oku »

Civciv Muhallebi

Civciv Muhallebi

Malzemeler: 10 çorba kaşığı toz şeker 3 adet yumurta sarısı 1.5 su bardağı su 1 adet limon suyu 3 çorba kaşığı un Süslemek için: 1 su bardağı hindistan cevizi 15 adet kuru kayısı 1 çorba ...

Devamını Oku »