Ton Balıklı Havuç Salatası

Malzemeler:

(4 kişilik)

2 havuç
2 siyah havuç
1 diş sarımsak
1 büyük konserve
ton balığı
1 limon
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
4-5 endivyen yaprağı
Tuz

Yapılışı:

Havuçların kabuklarını soyarak rendeleyin ve ayrı kaplara alın.
Bir kasede limon suyu, tuz ve zeytinyağını karıştırın.
İçine sarımsak rendeleyip havuçların üzerine dökerek karıştırın.
Ton balığını endivyen yapraklarıyla karıştırın ve havuç salatasıyla servis yapın.
Afiyet olsun…