Malzemeler: 6 adet çok minik küpler halinde kesilmiş küçük patates 3 adet tatlı yeşil biber (ince doğranmış) 1/2 su bardağı 15 dakika sıcak suda bekletilip fazla suyu sıkılmış ve minik dilimlenmiş kurutulmuş domates 100 gram ...
Devamını Oku »Etiket Arşivi: Kara
Fırında Sütlü Kabak
Malzemeler: 1 Orta boy kara kabak 1 kilo süt 4-5 bardak şeker bir fincan pirinç Yapılışı: Kabukları soyulan kabak doğranır, tencerede kendi suyuyla ile yumuşak kıvama alıncaya kadar pişirilir. Diğer tarafta süt kaynatılır. Şekeride ilave ...
Devamını Oku »Zenci Kek
Malzemeler: 3 yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı kakao 3 su bardağı un 1 paket vanilya 1,5 paket kabartma tozu Üzerine: 1 paket ...
Devamını Oku »Pekmezli Kara Helva
Malzemeler: 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş ve tuzu alınmış) 1/2 su bardağı un 1/4 su bardağı su veya süt 1 su bardağı pekmez Yapılışı: Çok hafif ateşte, yağla unu pembeleşinceye kadar, yaklaşık 50-60 dakika kavurun. ...
Devamını Oku »Ton Balıklı Havuç Salatası
Malzemeler: (4 kişilik) 2 havuç 2 siyah havuç 1 diş sarımsak 1 büyük konserve ton balığı 1 limon Yarım çay bardağı zeytinyağı 4-5 endivyen yaprağı Tuz Yapılışı: Havuçların kabuklarını soyarak rendeleyin ve ayrı kaplara alın. ...
Devamını Oku »Oktay Ustadan Hamursuz Pizza
Malzemeler: 5 Adet haşlanmış patates 2 çorba kaşığı tereyağı 50 gram salam 2 Adet sosis/sucuk Tuz, karabiber Üzeri için Malzemeler: 1 çay bardak bezelye 1 çay bardak tane mısır 1 su bardak rende kaşar Biberli ...
Devamını Oku »Zeytinli ve Cevizli Ekmek
Malzemeler: 1 paket kuru instant maya 1-2 tatlı kaşığı şeker, bal veya pekmez 1-2 çay kaşığı tuz 3-4 bardak un 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı (hamur çok sert olursa arttırabilirsiniz) 1+1/4 su bardağı sıcak su 1/2 ...
Devamını Oku »Karakız Köftesi
Malzemeler: 250 gram dana kıyma 1/2 paket köfte harcı 2 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kasığı ketçap 6-7 dal yeşil salata 1 su bardağı burgu makarna Tuz 3-4 adet salatalık turşusu 8 adet zeytin Yapılışı: ...
Devamını Oku »