Anasayfa » Etiket: Pırasa

Etiket Arşivi: Pırasa

Ekşili Pırasa

Ekşili Pırasa

Malzemeler: 1 kilogram Pırasa 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı Salça 1/2 demet dereotu 3 adet Soğan 1/2 su bardağı zeytinyağ 1/2 demet Maydanoz 1 çay kaşığı şeker yeteri kadar tuz Yapılışı: Pırasa ayıklanıp 5-6 ...

Devamını Oku »

Kafkas Çorbası

Kafkas Çorbası

Malzemeler: 1 adet havuç 2 dal pırasa 1 adet küçük boy kereviz 1 adet kuru soğan 4 yaprak beyaz lahana 2 su bardağı su ya da et suyu 1 su bardağı süt 2 tatlı kaşığı ...

Devamını Oku »

Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası

Malzemeler: 3 kalın pırasa 1,5 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 ince doğranmış kuru soğan 1,5 su bardağı pirinç 4,5 su bardağı sebze suyu Karabiber ve tuz 3-4 dal maydanoz Yapılışı: Pırasayı yıkayıp ...

Devamını Oku »

Kremalı Havuç Çorbası

Kremalı Havuç Çorbası

Malzemeler: 300 gram havuç 1 adet soğan 1 adet pırasa 2 çorba kaşığı sıvıyağ 750 ml et suyu 50 gram süt kreması Karabiber, Tuz Yapılışı: Havuçları yıkayın, kabuklarını soyup rendeleyin. Soğanı soyup ince ince doğrayın. ...

Devamını Oku »

Fesleğen Soslu Sebze Çorbası

Fesleğen Soslu Sebze Çorbası

Malzemeler: 1 defne yaprağı 375 gram küçük küpler halinde kesilmiş bal kabağı 250 gram küçük küpler halinde kesilmiş patates 1 havuç (uzunlamasına kesilmis ve ince ince dilimlenmiş) 2 dolmalık kabak (havuç gibi dilimleyin) 1 tatlı ...

Devamını Oku »

Çin Böreği

Çin Böreği

Malzemeler: (6 kişilik) 2 yufka 150 gram tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 pırasa 2 havuç 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 yumurta 1 su bardağı galeta unu Tuz Karabiber Kızartmak için: Ay çiçek ...

Devamını Oku »

Fırında Sebzeli Mücver

Fırında Sebzeli Mücver

Malzemeler: 1 havuç 1 patates 1 küçük kuru soğan 1 pırasa maydanoz taze soğan 3-4 dal varsa ıspanak ya da pazı 2-3 yumurta Beyaz Peynir (veya 2-3 kaşık yoğurt) 2-3 kaşık un Çok az kabartma ...

Devamını Oku »

Vitamin Deposu Çorba

Vitamin Deposu Çorba

Malzemeler: 1 adet kereviz 1 adet iri havuç 1 adet pırasa 1 adet patates 1 adet soğan 5 çorba kaşığı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 6 su bardağı et suyu tuz Yapılışı: ...

Devamını Oku »