Anasayfa » Çocuk Yemekleri » Vitamin Deposu Çorba
Vitamin Deposu Çorba

Vitamin Deposu Çorba

Vitamin Deposu ÇorbaMalzemeler:

1 adet kereviz
1 adet iri havuç
1 adet pırasa
1 adet patates
1 adet soğan
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
6 su bardağı et suyu
tuz

Yapılışı:

Kereviz, patates, havuç soyulur, pırasa temizlenir, birkaç parçaya kesilir.
Sebzelerin üzerine az miktarda su konur, orta ateşte yumuşayana kadar pişirilir.
Kevgirden ya da mutfak robotundan geçirilerek ezilir.
Diğer yanda ince kıyılmış kuru soğan ve sıvıyağ kavrulur.
Üzerine sebze püresi katılır 1-2 dakika kavrulur, et suyu ve tuz eklenir, 1 taşım kaynatılır, yumurta ve süt çırpılır, çorbaya katılır, sürekli karıştırarak bir taşım pişirilir.
Afiyet olsun…

Hakkında Yönetici

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*