Patatesli Mantı
Webmaster
Malzemeler:
3 su bardak un
1 yumurrta
tuz, su
İç harcı için:
3 patates
tuz, kırmızı biber
Üzeri için:
100 gram tereyağı
toz kırmızı biber
Yapılışı:
Unun ortasına yumurrtayı kırın.
Su ve tuz ilave ederek kulak memesinden daha sert bir hamur hazırlayın.
Kalıbınız yoksa kare kesin.
Kalıbınız varsa açtığınız hamuru kalıbın üzerine yerleştirin.
Haşlanmış patatesleri ezin.
Tuz ve kırmızı biber ilave edip karıştırın.
Hamurlara fındık büyüklüğünde harçtan koyun.
İkinci yufkayı üzerine serin.
Merdane ile üzerinden geçerek kalıptan çıkartın.
Tuzlu suda haşlayıp süzün.
Üzerine iyice kızartılmış tereyağı dökerek sıcak servis yapın.
Afiyet olsun…
Ziyaretçi Yorumları
et yemeyenler için mantı olarak çok güzel bir alternatif olmuş. ellerinize sağlık…
güzel bir patates yemeğine benziyor şimdi annem ile yapacağız çok acıktık umarım çabuk olur ayrıca ailecek mantıyı çok severiz vandan herkese selamlar
yemegimiz pişti söylenen sekilde kestik ve hasladık tadı azda olsa güzeldi yalnız dağıldı yapılışını resimli olarak verirseniz seviniriz
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Patates MücveriUsta
Patates OturtmasıZeynep Yılmaz
Patates KöftesiUsta
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ağlayan Pasta Usta
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Zebralı KekUsta
Ağlayan PastaUsta
Kaşarlı OmletUsta