Patates kroket için püf noktası: Patatesler kabukları ile haşlanacak ve böylelikle kabuklar patlamayacak. Burdaki amaç patateslerin içine su almaması ve sadece ezilecek kıvama gelmesi. Çok haşlarsanız patates kroketleri dağılabilir. Patatesi soğuduktan sonra kullanın, sıcak olursa ...
Devamını Oku »Etiket Arşivi: Sıcak
Bisküvili Pelte
Malzemeler: 250 gram hazır bisküvi 3/4 su bardağı limon suyu (1 bardaktan az) 1 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı nişasta 2 bardak su 2 yumurta 1 küçük paket margarin (125 gram) Yapılışı: Rendelenmiş limon ...
Devamını Oku »Fırında Tavuk
Malzemeler: 1 adet orta boy bütün tavuk 5-6 adet ufak patates 1 adet fırın poşeti 1 tatlı kaşığı un Sosu: 2 yemek kaşığı tavuk baharatı 1 yemek kaşığı salça 1-1.5 çay bardağı soğuk su İsteğe ...
Devamını Oku »Kalp Sosis
Malzemeler: – Dilediğiniz ölçüde uzun sosis ( Kokteyl sosis olmayacak ) – Bir yemek kaşığı salça – Sosisleri kızartmak için sıvıyağ – Dondurulmuş elma patates ( istediğiniz kadar ) – Patatesleri kızartmak için sıvıyağ Yapılışı: ...
Devamını Oku »Portakallı Mısır Tatlısı
Malzemeler: 1 su bardağı mısır unu 3 su bardağı su 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı toz şeker vanilya 1 tatlı kaşığı tarçın 1 adet portakal kabuğu rendesi Yapılışı: Tenceredeki suda eritilen mısır unu ...
Devamını Oku »Midye Tatlısı
Malzemeler: 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 fiske tuz 1/4 paket yaş maya Aldığı kadar un İçi İçin: Dövülmüş ceviz içi (fındık da olabilir) ...
Devamını Oku »Amasya Tatlısı
Malzemeler: 1 adet yumurta Yarım su bardağı yoğurt, Yarım su bardağı toz şeker Alabildiği kadar un Yarım paket kabarma tozu 2 çorba kaşığı margarin Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı dövülmüş ceviz Şerbeti için: ...
Devamını Oku »Gül Tatlısı
Malzemeler: Yarım paket margarin (oda sıcaklığında) 1 su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 1 yumurta 1 vanilya Yarım paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı sirke 1 tutam tuz Aldığı ...
Devamını Oku »Pabucaki
Malzemeler: 5 adet yumurta 4 adet domates 1 adet iri soğan 5 adet iri patlıcan 2 çay bardağı zeytinyağı 1.5 tatlı kaşığı toz şeker 2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir Yapılışı: Patlıcanları boylamasına ortadan ikiye ...
Devamını Oku »Patatesli Patlıcan Sandviç
Malzemeler: 2 kalın dilim bostan patlıcanı 1 küçük patates 1 dal dereotu 2 dal semizotu 1 çorba kaşığı soya filizi 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Yapılışı: Teflon tavayı yarım kaşık yağla yağlayıp patlıcan dilimlerini ...
Devamını Oku »Şeftali Reçeli
Malzemeler: 1 Kilo gram sert şeftali 1 Kilo gram toz şeker 1 Adet limonun suyu 1 Tatlı kaşığı vanilya Yapılışı: Şeftalilerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartın.İnce ince dilimleyin. Derin bir tencereye toz şekeri koyun. Toz şekerin ...
Devamını Oku »Pizza Patatesleri
Malzemeler: 8 büyük patates 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı baharat Tuz Yapılışı: Patatesleri yıkayıp kabukları ile birlikte haşlayın. Ardından buzdolabında bekletin. Servis yapacağınıza yakın patatesleri uzunlamasına ikiye bölün. Patatesleri alüminyum kapta 10 dakika ...
Devamını Oku »Patatesli Mantı
Malzemeler: 3 su bardak un 1 yumurrta tuz, su İç harcı için: 3 patates tuz, kırmızı biber Üzeri için: 100 gram tereyağı toz kırmızı biber Yapılışı: Unun ortasına yumurrtayı kırın. Su ve tuz ilave ederek ...
Devamını Oku »Patates Yoğurtlama
Malzemeler: 3 adet orta boy patates 1 su bardağı zeytinyağ 2 diş sarımsak 200 gram yoğurt 2 çorba kaşığı mayonez Pulbiber 1 Tatlı kaşığı domates salçası Tuz Yapılışı: Patatesleri soyup küp şeklinde doğruyoruz ve yıkayıp ...
Devamını Oku »Kumpir
Malzemeler: 3 tane büyük patates 3 tane sosis Kaşar ya da mozarella peyniri Mısır Haşlanmiş bezelye Zeytin Kornişon Turşu Baş soğan Rendelenmiş havuç Rendelenmiş kırmızı lahana Mayonez Ketçap Yapılışı: Patatesler 300°C (550°F) fırında yaklaşık 1 ...
Devamını Oku »Sıcak Helva
Malzemeler: Her 1 kap güveç için 1 parmak kalınlığında havuç rendesi Kabın kalanını dolduracak kadar tahin helvası Tarçın Üzeri için: Pekmez ya da çikolata sosu Ceviz Yapılışı: Güveç kabına öncelikle rendelediğiniz havuçları zemine yayarak 1 ...
Devamını Oku »Peynirli Helva
Malzemeler: 2 su bardağı un 2 su bardağı tozşeker 125 gram tereyağı 2 su bardağı su ve süt 150 gram tuzsuz dil peyniri 1 su bardağı ceviz ya da fındık Yapılışı: Unu tencereye koyup, çok ...
Devamını Oku »Güveçte Çikolatalı Sıcak Helva
Malzemeler: 500 gram tahin helvası 2 adet elma bitter çikolata Yapılışı: 2 adet elmanın kabuklarını soyun. Elmalar bütün iken çekirdeklerini çıkartın. Elmaları halka halka kesin. Güveç kaplarının zeminine halka kesilmiş olan elmaları dizin. Elmalrın üzerlerine ...
Devamını Oku »Kış Çorbası
Malzemeler: 1 bardak haşlanmış fasulye 1/2 yeşil bardak mercimek 1 bardak nohut 2,5 bardak süt 1 bardak domates püresi 1 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Kırmızı biber Nane Yeterince sıcak su ...
Devamını Oku »Oktay Ustadan Hamursuz Pizza
Malzemeler: 5 Adet haşlanmış patates 2 çorba kaşığı tereyağı 50 gram salam 2 Adet sosis/sucuk Tuz, karabiber Üzeri için Malzemeler: 1 çay bardak bezelye 1 çay bardak tane mısır 1 su bardak rende kaşar Biberli ...
Devamını Oku »Zeytinli ve Cevizli Ekmek
Malzemeler: 1 paket kuru instant maya 1-2 tatlı kaşığı şeker, bal veya pekmez 1-2 çay kaşığı tuz 3-4 bardak un 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı (hamur çok sert olursa arttırabilirsiniz) 1+1/4 su bardağı sıcak su 1/2 ...
Devamını Oku »Şalgam Yemeği
Malzemeler: 3-4 adet şalgam (yarım kilo) 1 baş orta boy soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı bulgur yarım bardak haşlanmış nohut 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3/4 bardak sıcak su tuz, karabiber, kırmızı ...
Devamını Oku »