Anasayfa » K├Âfteler » F─▒r─▒nda K├Âfte Ve Patates
F─▒r─▒nda K├Âfte Ve Patates

F─▒r─▒nda K├Âfte Ve Patates

F─▒r─▒nda K├Âfte Ve PatatesMalzemeler:

K├Âfte harc─▒:
yar─▒m kilogram k─▒yma
2 dilim bayat ekmek i├ži, ─▒slat─▒lm─▒┼č ve s─▒k─▒lm─▒┼č
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ taze ├žekilmi┼č karabiber
yar─▒m demet maydanoz, do─čranm─▒┼č
2 yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒zma zeytinya─č─▒
1 di┼č sar─▒msak, d├Âv├╝lm├╝┼č
yar─▒m tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz
2 yemek ka┼č─▒─č─▒ s├╝t
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kekik
1 yumurta

Di─čer malzemeler:
yar─▒m ├žay barda─č─▒ zeytinya─č─▒
5 patates
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
6-7 sivribiber
3 domates
yar─▒m ├žay barda─č─▒ kaynar su

Yap─▒l─▒┼č─▒:

K├Âfte i├žin gereken t├╝m malzemeleri yo─čurup har├ž yap─▒n.
Bu harc─▒ bir gece buzdolab─▒nda bekletin.
F─▒r─▒n kab─▒na yar─▒m ├žay barda─č─▒ zeytinya─č─▒n─▒ d├Âk├╝n.
Patatesleri soyup daire ┼čeklinde kesin. ├╝zerlerine karabiber ve tuz serpip harmanlay─▒n ve tepsiye yay─▒n.
Sivri biberleri ikiye b├Âl├╝n.
i├žlerini ├ž─▒kart─▒p patateslerin ├╝zerine yerle┼čtirin.
Domatesleri soyun ve biberlerin ├╝zerine rendeleyin.
En ├╝ste cevizden biraz b├╝y├╝k ┼čekil verdi─činiz k├Âfteleri dizin.
Yar─▒m ├žay barda─č─▒ kaynar suyu f─▒r─▒n kab─▒na gezdirin.
Kab─▒n ├╝zerini folyo ile kapat─▒p 250C f─▒r─▒nda patatesler yumu┼čayana kadar pi┼čirin.
Afiyet olsun…

Hakk─▒nda Y├Ânetim

Cevapla

E-posta adresiniz yay─▒nlanmayacak. Gerekli alanlar i┼čaretlenmelidir *

*