Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Fırında Makarna Graten

Ana Sayfa » Aperatifler » Fırında Makarna Graten
Fırında Makarna Graten

0 Kişinin Defterine Ekli

286 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Fırında Makarna GratenMalzemeler:

1/2 paket spagetti makarna
6 su bardağı su (makarnayı haşlamak için)
3 yumurta
1/2 çay bardağı sıvı yağ
200 gram beyazpeynir veya lor peyniri
1/2 demet maydanoz
tuz

Beşamel sos için:
3 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un (tepeleme)
6 çorba kaşığı sıvı yağ
1 yumurta
Tuz

Yapılışı:

Tencereye suyu alıp kaynatalım.
2 çorba kaşığı sıvı yağı, tuzu ve makarnaları ekleyip diriliklerini kaybedene dek haşlayarak ateşten alalım ve suyunu süzelim.
Beşamel sosu hazırlayalım.
Bir tavaya sıvı yağı alıp unu ekleyelim, un hafifçe sararana dek sürekli karıştırarak kavuralım.
Karıştırmaya ara vermeden sütü ve tuzu ekleyerek sos koyulaşana dek pişirip ateşten alalım.
Sos ılıdığında yumurtayı ekleyip karıştıralım.
Makarnaya beşamel sosun yarısını, sıvı yağı, kıyılmış maydanozu, çırpılmış yumurtaları, ezilmiş, beyaz peyniri ekleyerek karıştıralım.
Fırın kabını margarinle yağlayıp hafifçe un serperek makarnayı fırın kabına boşaltıp yayalım.
Kalan sosu üzerine yayalım.
Önceden ısıtılmış 220° ısılı fırında sosun üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirelim.
Makarnayı fırından alıp dilimleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Haydari

HaydariUsta

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

© 2009-2023 Usta Yemek Tarifleri