Malzemeler: 300 gram sotelik kuşbaşı 7-8 adet sivribiber 3 adet olgunlaşmış domates 2 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik yarım çay bardağından biraz fazla mısırözü ...
Devamını Oku »Etiket Arşivi: Etli
Etli Pide
Malzemeler: 5 su bardağı un yarım paket yaş maya yada 1 paket kuru maya 1 kahve fincanı sıvı yağ tuz 1 tatlı kaşığı şeker aldığı kadar ılık su Harcı için: 300 gram kıyma 2 tane ...
Devamını Oku »Etli Bulgur Pilavı
Malzemeler: 2 su bardağı bulgur 2 soğan 150 gram kuzu eti 4 domates 4 sivri biber 1 patates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı tereyağı Su Tuz, karabiber ...
Devamını Oku »Salçalı Biftek
Malzemeler: 1 kilogram biftek, kasabınıza salçalı biftek yapacağınızı belirtin 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 3 baş kuru soğan 1 su bardağı kaynamış su 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz ...
Devamını Oku »Kızarmış Hindi Eti
Malzemeler: Yarım limonun suyu 4 parça hindi göğsü 2 çorba kaşığı margarin 1-2 çorba kaşığı sirke Tuz Karabiber Köri 200 gram kırmızı mercimek 4 adet taze soğan 2 çorba kaşığı sıvıyağ Yapılışı: Eti temizleyip limon ...
Devamını Oku »Etli Biber Dolması
Malzemeler: 12 adet dolmalık biber (minik olanlardan) 250 gram kıyma 1 orta boy soğan (küp küp doğranmış) Yarım su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı sıvıyağ ...
Devamını Oku »Güveç
Malzemeler: 5-6 adet patlıcan 2 kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kilogram kuzu kuşbaşı 5-6 sivribiber 10 diş sarımsak 5-6 domates 1 demet bütün maydanoz 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı kaynamış su ...
Devamını Oku »