Makaron, aslında hepimizin tatmasa da illa ki görmüş olduğu, içi krema ve çikolata kaplı, şeker ya da balla tatlandırılan renkli minik kurabiyelerdir. İsmini ise İtalyanca “maccarone” kelimesinden alır.
Makaron Nedir? Renkli beze gıdası olarak tanımlanan makaron, renkleri çeşitli olan kurabiye anlamına gelir. Yumurta akı ve şeker ile yapılan iki beze arasına krema, fındık ya da çikolata gibi şekerlemeler sürülerek süslenir.
Elmalı kurabiye, un kurabiyesi, tuzlu kurabiye, kolay kurabiye, perişan kurabiye, çikolatalı kurabiye, hindistan cevizli kurabiye, tarçınlı kurabiye bunların arasında sayılabilir. Her geçen gün yeni tarifler ve yöntemlerle bu kurabiye çeşitlerinin sayısı artmaktadır.
Küçük ve çok lezzetli bir tatlı olan makaron; beze, badem unu ve tereyağlı krema dolgusuyla yapılır. Fransızca macaron “badem ve yumurta akından yapılan kurabiye” anlamına gelir, İtalya'da küçük hamur işi anlamına gelen 'Maccarone' kelimesinden alınmıştır.
Makaron, bezeye benzerliği ile bilinen bir kurabiyedir. Venedik'den Fransa'ya ilk geldiğinde Fransızlar arasında çok beğenilmiştir ve Fransa'da giderek daha popüler olmuştur. Yumurta beyazı, badem tozu veya badem unu ve şeker ile yapılır.
İlgili 35 soru bulundu
Makaron, diğer bir adı ile daralan kablo, ısıya maruz bırakıldığında belli bir miktar daralan ve bu daralma sayesinde ise kullanıldığı alanı sabitleyip, kaplayıp, kapatan özel bir izolasyon kılıfıdır. ve benzeri işlerde koruma sağlamak adına güvenle kullanılan bir malzemelerdir.
Makaron, Fransız mutfağına özgü, dünyanın birçok ülkesine yayılmış beze.
Makaron, Fransız halkı tarafından oldukça seviliyor. Makaron, Fransa'daki ününü sabırla ve lezzetiyle elde ediyor. 14'üncü Louis ve Marie-Therese'in 1660 yılında Saint-Jean-de-Luz'deki düğünlerinde misafirlerini Şef Adam'ın makaronlarıyla ağırlaması makarona hatrı sayılır bir şöhret kazandırıyor.
Fransa makaron dendiğinde genellikle ilk akla gelen ülke. Ancak makaron aslında İtalya'da doğmuş ve Fransa'da ün kazanmış bir tatlı.
Trabzon kurabiyesi veya sarı kurabiye, Türk mutfağında yer alan bir bisküvi veya kurabiye türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Trabzon kurabiyesi doğal yayla tereyağı kullanılarak yapılır. Sarı rengini mısır unundan alır.
Sıkma kurabiye de deniyor ismine, hamurunun cıvık, ele yapışan kıvamından ötürü bir kurabiyede alışılmışın dışında elle şekil vermek yerine sıkma torbası ile yağlı kağıda sıkıp pişirdiğimiz için. Benim için çocukluk kurabiyesi en çok da, sokağa taşan pastane fırınının kokusunun çağırdığı o lezzet.
Trabzon Sarı Kurabiye, un, tereyağı, toz şeker, mısır nişastası, kabartma tozu ve vanilya gibi basit malzemelerden yapılır. Hamur hazırlandıktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanarak şekillendirilir. Daha sonra, üzerlerine yumurta sarısı sürülerek ve fırında pişirilerek kızartılır.
Adına gelince; Ayvalıkta bu bölgenin adı macaron,( yazıldığı gibi okunuyor) merak edip anlamını araştırınca kelimenin marjoram'dan geldiğini türkçesinin de mercanköşk olduğunu öğrendik. Bu bölgede kapı önlerinde , avlularında yetiştirilen mercanköşk bölgeye de adını vermiş.
Sigara kağıdı ve filtresinin içinde tütün olmayan satışa hazır haline makaron denilir. Kanuna göre gerekli izinler alındıktan sonra boş makaron satılması suç oluşturmasa da makaronun içine tütün doldurulup satılması suç teşkil eder.
Makaron, yumurta beyazı, badem tozu/unu ve şekerden yapılan küçük, inanılmaz lezzetli bir şekerlemedir. Fransızca'da küçük hamur işi anlamına gelen İtalyanca “maccarone” sözcüğünden türetilen macaron sözcüğü, “badem ve yumurta beyazından yapılan kurabiye” anlamına gelir.
Makaronun çok pahalı satılmasının en büyük nedeni, Parise özel bir lüks olduğu fikri... Diğer başka nedenler arasında ise içerisindeki bileşenlerin pahalı malzemelerden oluşması. Özellikle içerisindeki badem ve badem unu en pahalı ana malzemeler arasında yer alıyor.
Sıkma poşetine doldurulan makaron karışımı yağlı kağıt serili tepsiye 3 cm aralıklarla 1 TL büyüklüğünde sıkılır ve 30 dakika kurutulur. Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 15 dakika pişirilir. Soğuyunca yerinden çıkartılır ve eşleştirilir.
Torbanın ucu kesilir. Makaronlar, boyları birbirine denk gelecek şekilde ayrılır, bir makaronun içine krema sıkılır ve diğeriyle üzeri kapatılır. Makaronlar hazırdır. Afiyet olsun.
BİM Türkiye - Makaron 24,90 TL fiyatıyla tüm mağazalarımızda. | Facebook.
Belirlenen bu limit kurumsal siparişlerde geçerli olmayıp, kurumsal siparişler için farklı limitler belirlenebilmektedir. - EBATLARIMIZ 5*7*22 CM - 6 ADET MAKARON ALABİLECEK KAPASİTEDİR. - 1 KOLİDE 40 ADET BULUNMAKTADIR.
Peki, daralan makaron ne işe yarar? Isınınca daralan makaron, kablolara, bağlantılara, ek yerlerine, terminallere elektrik yalıtımı sağlamanın yanı sıra, teller gibi gevşek öğeleri demetlemek ve koruyucu bir kaplama oluşturmak dâhil olmak üzere birçok faydaya sahiptir.
Makaron, Fransız mutfağının özgün tatlıları arasında yer alır. Makaron tatlısı, esasen bir kurabiye çeşididir.
1 kutu makaron fiyatları 20 TL'dir. Kutu içerisinde 200. adet boş sigara filtresi bulunur.
Fransa menşeli bir lezzet olan macaron, ince ve arasında çeşitli dolguların yer aldığı bir tür beze kurabiyedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri