Arap Saçı deyimi, içinden çıkılmayacak kadar karışık ve zor durum demektir. Genellikle ''Arap Saçına Dönmek'' şeklinde kullanılır.
Arapsaçı, Akdeniz ve Ege'de neredeyse yıl boyunca yetişen, keskin kokulu ve yeşil bir bitki türüdür. Yapısal olarak dereotunu andıran arapsaçı, mutfaklarda kullanılan rezene bitkisinin yabani bir türüdür. Dolayısıyla rezeneyle aynı özellikleri ve etkileri gösterir.
Arapsaçı otunun en yaygın olarak bilinen özelliği, ağrı kesici olarak kullanılmasıdır. Kas ağrılarına, baş ağrılarına iyi gelen arapsaçı otu, ağrılara doğrudan etki etmekte ve kısa süre içerisinde ağrıları geçirmektedir. Arapsaçı otu hazmı kolaylaştırır. Mide asidini dengeleyerek bağırsakları rahatlatır.
Arapsaçı otu, sonbahardan başlayarak yaz aylarına kadar devam eden bir döneme kadar yetişebiliyor.
Rivayet odur ki, Osmanlı Dönemi'ndeki Afrika kökenli insanların saçlarındaki örgü (rasta) modeli, halka çok tuhaf ve karmaşık geliyordu. Bundan ötürü halk, içinden çıkılmaz ve karışık durumlar için “Arap saçına dönmek” ifadesini kullanmaya başladı ve bu ifade zamanla deyimleşerek “arapsaçına dönmek” halini aldı.
İlgili 42 soru bulundu
Deyimin aslı ''Arap sacı'' şeklindedir. Sac bir pişirme aracıdır. Osmanlı döneminde Araplar tarafından yapılan saclar tasarım harikası olsa da pişen etlerden çıkan yağların kötü kokmasına neden oluyordu. Bu dönemde Arap sacı deyimi, güzel başlayıp kötü sonuçlanan şeyleri tanımlamak için kullanılırdı.
Arapsaçı kendine özgü müthiş bir kokusu ve tadı vardır. Görüntü itibariyle dereotuna benzemektedir. Kokusu ve tadı itibariyle taze anasona benzer. Kendine özgü tadı ve görüntüsü sebebiyle, arapsaçını bilen kişiler tarafından çok fazla tercih edilmektedir.
Arapsaçı çiçekleri nemli ortamlara bayılırlar, susuzluğa dayanamazlar. Toprak sürekli nemli olmalı ve arapsaçı çiçekleri üstten sulanmalıdır. Kışın ev içinde bakılıyorsa kaloriferler çiçek yapraklarının kurumasına neden olabilir. Havanın nem dengesi de mutlaka sağlanmalıdır.
Özellikle kökü almak suretiyle özel üretimden geçilerek, turşu halinde kullanılan bir ot türüdür. Aynı zamanda bir miktar arapsaçı otunun suda kaynatmak suretiyle bitki çayı olarak da tüketmek mümkün.
Arapsaçı derin dondurucuda nasıl saklanır? Veya arapsaçı, madımak, ısırgan, yabani kuşkonmaz, köremen gibi pek çok ot mevsiminde bolca alınıp, ayıklanıp doğrandıktan sonra kendi suyunda pişirilip hacmi azaltılarak, soğuduktan sonra da buzdolabı poşetlerine pay edilerek dondurulabilir.
Omega 3 ve Omega 6. Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri; somon, sardalya gibi soğuk su balıkları, keten tohumu, yoğurt, süzme peynir, yumurta sarısı, avokado ve kabuklu yemişlerde bulunur. Bu besinler saç köklerini canlandırarak saç derisine iyi gelir.
Çiğ arapsaçı/yabani rezenenin hafif, ferahlatıcı bir anason aroması vardır. Yapraklarını hafifçe ezdiğinizde kokuyu alırsınız. Kokmuyorsa arap saçı değildir, yemeyin! Kök gövdesi ve yaprakları soğanla kavrularak meze olarak yenilir.
Arapsaçı bitkisi çiçek vermez. Toprak üzerinde halı gibi bir görüntü oluşturmaktadır. Bu da güzel bir görünüm oluşturmasına sebep olmaktadır. Bu çiçek, aşkın gözyaşı, bebek gözyaşı isimleri ile de bilinmektedir.
bir kase içine ezilmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı konulacak ve karışım bir güzel karıştırılacak. Sos'u salata'ya önceden ilave edip salatayı bekletmeyin. Limon suyunun asiti arapsaçını bozuyor. Sos'u salataya servis ederken ilave edin.
Eğer saç teliniz birkaç saniye içinde dibe çöküyorsa saçınız sağlıksız ve hasarlıdır. Saçınızın zayıf ve hasar görmüş saçları iyileştirmeye ve korumaya yönelik ürünlere ihtiyacı var. Eğer saç teliniz bir dakikadan fazla bir süre suyun üzerinde batmadan kalıyorsa saçınız iyi durumda ve genelde iyi bir şekle sahip.
Saç telleri esnemeden hemen kopuyorsa protein fazla neme ihtiyaç var demektir. Önce fazlaca esneyip uzuyor, sonra kopuyorsa nem fazla proteine ihtiyacı vardır. Saç tellerinizi çektiğinizde ve çok fazla güç kullanmadığınız sürece gerçekten kopmuyorsa, eski haline geri dönüyorsa, o zaman saçınız dengededir.
Uyurken saçlarınızı açık bırakmamak ve saçlarınızı bağlamamak daha iyidir. Saçlarınızı at kuyruğu yaparak uyumak elbette iyi bir fikir değildir ve saçlarınıza zarar verebilir, bu yüzden saçlarınızı atkuyruğu yapmayın.
Otlar kavrulunca üzerini örtecek kadar sıcak su ve tuzunu koyup, düdüklü tencerede 45 dakika pişirin.
Düz saçlara sahip kişilerin saçlarını 2 günde bir yıkaması öneriliyor. Eğer kesin “saç kremi kullanacağım” diyorsanız kremi sadece saç uçlarınıza uygulayın ve diplerinize gelmesini engelleyin. Bu şekilde bir yıkama rutini oluşturursanız bir zaman sonra saçlarınızın daha az yağlandığını göreceksiniz.
Arapsaçı, dereotuna benzer kokulu bir ottur. Beyaz köklerinden ayıklanıp yıkandıktan sonra işaret parmağı uzunluğunda doğranır. Soğanla isteğe göre beyaz, domatesli veya etli pişirilebilir.
Arapsaçı Yabani rezene ve sıralık olarak da bilinen arapsaçı otu, ısırgangillerden bir bitkidir. Dereotuna çok benzer ama aslında arada büyük bir fark vardır, o da arapsaçının keskin bir anason kokusuna sahip olmasıdır.
(mecaz) Çözümlenemeyecek kadar karışık durum.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri