Patatesli Bakla

Malzemeler:

300 gram bakla
2-3 orta boy patates
4-5 adet kiraz domates
yarım su bardağı domates suyu
4 kaşık zeytinyağı
1 baş orta boy soğan
1 küçük demet dereotu
Yeteri kadar tuz

Yapılışı:

Baklaları yıkayıp tıpkı yeşil fasulyede olduğu gibi ayıklayın, varsa kılçıklarını temizleyin.
Patatesleri soyup kayık şeklinde doğrayın.
Küçük küçük doğradığınız soğanları yağla birlikte tencereye alın ve tencerenin ağzını kapatarak kısık ateşte pişirin.
Domates suyunu ekleyin, 1-2 taşım kaynatın.
Baklaları iri değillerse bölmeden küçük domateslerle birlikte karışıma katın.
Biraz pişirin.
Patatesleri ekleyin.
Pişmeye yakın ince doğradığınız dereotlarını koyun.
Tuzunu ekleyin.
Yemek piştikten sonra tencerenin ağzını açmayarak dinlenmeye bırakın.
Afiyet olsun…