Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Patates Kroket

Ana Sayfa » Patates Yemekleri » Patates Kroket
Patates Kroket

0 Kişinin Defterine Ekli

703 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Patates kroket için püf noktası:

Patatesler kabukları ile haşlanacak ve böylelikle kabuklar patlamayacak. Burdaki amaç patateslerin içine su almaması ve sadece ezilecek kıvama gelmesi. Çok haşlarsanız patates kroketleri dağılabilir.

Patatesi soğuduktan sonra kullanın, sıcak olursa cıvık oluyor. Kızartma için de önce una, sonra yumurta ve en son galeta ununa bulayıp kızartın, bu şekilde dağılmıyor.

Malzemeler:

– 3 adet orta boy patates
– 2 su bardağı un
– 2 çorba kaşığı galeta unu
– 2 adet yumurta
– 1 çay kaşığı karbonat
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 2 su bardağı sıvı yağ (Kızartmak için)

Hazırlanışı:

Patatesleri kabukları ile haşlayın. Haşladıktan sonra kabuklarını soyup soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra patatesleri bir kaba alın ve blender ile ezerek püre haline getirin.

1 yumurtanın akını ayırın.

Kalan 1 yumurtayı ve yumurta sarısını püreye ilave edin.

Un, galeta unu, tuz ve karbonat ilave edip karıştırın.

Karışım sıvı kalırsa bir miktar daha un ilave edin.

Yağı bir tavada kızdırın. Bir tabağa bir miktar galeta unu hazırlayın.

Ayırdığınız yumurta akını bir kapta çırpın.

Elinizi ıslatarak karışımdan parçalar koparın ve önce una, sonra yumurta akına ve son olarakta galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.

Afiyet olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
hilal
31 Ekim 2013 - 12:27

bu nasıl guzel oluyor mu acaba

avatar
Yönetim
31 Ekim 2013 - 13:55

Evet hilal hanım guzel oluyor inşallah beğenirsiniz:)

avatar
Baran
04 Nisan 2014 - 16:15

Güzel görünüyor bakalım nasıl olcak

avatar
zeyniip
17 Haziran 2014 - 17:04

meraba sayfanıza bayıldım tarifler çok güzel sadece birkaç yemeğe bakacaktım ama çıkamadım siteden, ben de üye olayım dedim ^_^ umarım bu tarif güzel oluur

avatar
Yönetim
18 Haziran 2014 - 03:31

Zeynep hanım, ilginiz için teşekkürler.

avatar
ebru
28 Haziran 2014 - 12:29

Kaç kişilik oluyor bu tarif patates 6 tane haslarsk diğer malzemeleride iki kati arttirmammiz lazim değil mi ?

avatar
ebru
28 Haziran 2014 - 19:06

Yaptik denedik gördük kroketle alakasi yok emeğinize cebinize yazik olur denemeyin bile gidin hazir alin ve afiyetle yiyin…kaç kişilik olduğu yazilmamis yorumuma cevap yazilmamis ovenlere cevap var soru sorunlara niye cevap yokk bu kadar mi önem veriyosunuz okurlariniza sitenizin ismini kopyalayip her yerde bespara etmez deyim de ben yandim millet yanmasinn!!!! Bikere krokete un girmezmis sizin vereceğiniz tarife ben….beş para etmez tariflerinizde sitenizde sizin olsun.

avatar
Yönetim
29 Haziran 2014 - 02:22

Ebru hanım,

Öncelikle yorumunuza saygı duyuyoruz. Anladığım kadarıyla tarife uymanıza rağmen sonuç alamadınız. Öfkenizi anlayabiliyorum. Bundan dolayı oncelikle özür dileriz. Bununla kalmayıp size bu konu hakkında mail gönderilmiştir. Okumanızı dilerim.

Tarife gelince. Gördüğüm kadarıyla bu tarifte un kullanılması gerekiyor. Karışıklıkları gidermek adına bu tarifi gözden geçirmeyi düşünüyoruz.

Bilginize sunmak istediğimiz diger bir konu ise. Sitemizde yüzlerce yemek tarifleri vardır. Bazıları bizati denenmiş, bazıları ise diğer yemek sitelerinden alıntı olarak eklenmiş yemek tariflerdir. Bazı tariflerde istemeyerekte olsa hata payı olabiliyor. Bazı noktalar gözden kaçmış olabiliyor. Burda kasıt yok. Hatta paylaşmış olduğunuz yorumu diğer insanların görmesi acısından o haliyle bırakıyoruz ki insanlar bu paylaşımdan istifade etsinler diye. Hatta yorumlarınız bu yüzden kıymetli oluyor.

Bunun yanında tek kişi tarafından yönetilen bir sitede değiliz. Bir kac kişi tarafından katkı sağlanan bir siteyiz.

avatar
Fride
30 Ekim 2014 - 07:44

Sevgili Ebru.. Uslubun ne kadar rahatsız edici..6 tane patatesle ne yapacağını bilmeyecek kadar mutfak acemisi isen, senin için tavsiyem biraz mutfak pratiği yapman.. ( yada biraz matematik çaış derim 🙂 )..

avatar
fergie
07 Nisan 2015 - 10:01

ama patatesler hep dağılıyor burda resimdeki gibi kalmıyor yalnız

avatar
Yönetim
08 Nisan 2015 - 11:38

Patates kroket için püf noktası:

Patatesler kabukları ile haşlanacak ve böylelikle kabuklar patlamayacak. Burdaki amaç patateslerin içine su almaması ve sadece ezilecek kıvama gelmesi. Çok haşlarsanız patates kroketleri dağılabilir.

Patatesi soğuduktan sonra kullanın, sıcak olursa cıvık oluyor. Kızartma için de önce una, sonra yumurta ve en son galeta ununa bulayıp kızartın, bu şekilde dağılmıyor.

avatar
su
21 Eylül 2015 - 15:18

peki kaç kişilik

avatar
Yönetim
22 Eylül 2015 - 06:27

Ortalama 8 kişilik.

avatar
Ayşe
03 Kasım 2015 - 19:50

Bugun hayatımda hiç bu kadar sinir olmadım patetes resmem cıvık cıvık tutmadı rezillikti tarife harfiyen uydum ama olmadı silin bencd bu tarıfi yazık insanlar ın emegi boşa gitmesin

avatar
Seher
10 Temmuz 2020 - 14:49

Merhaba, ben bi tarif arıyorum patates kroketine çok benziyo bir kere yapmıştım ama tarifini hatırlamıyorum. patates püresini kuru ekmeğe batırıp kızartmıştım bana o tarifi ya da ismini söyleyebilir misiniz? Kaç gündür arıyorum. Teşekkür ederim

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Patates Oturtması

Patates OturtmasıZeynep Yılmaz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

© 2009-2023 Usta Yemek Tarifleri