Anasayfa » Pilav Tarifleri » Oktay Ustadan Mantarl─▒ Bulgur Pilav─▒
Oktay Ustadan Mantarl─▒ Bulgur Pilav─▒

Oktay Ustadan Mantarl─▒ Bulgur Pilav─▒

Oktay Ustadan Mantarl─▒ Bulgur Pilav─▒Malzemeler:

2 Su barda─č─▒ pilavl─▒k bulgur
1 Tutam maydanoz
1 Kase mantar (taze veya konserve)
1 Adet kuru so─čan
1 Adet k├╝p ┼×eker
Tuz , Tavuk veya et suyu
Ay├ži├žek ya─č─▒

Yap─▒l─▒┼č─▒

Tuzlu ve ─▒l─▒k suda bulgurlar─▒ ─▒slat─▒yoruz.
20-25 dakika bekletiyoruz.
Y─▒kay─▒p s├╝z├╝yoruz.
Tencerenin i├žerisine ├ži├žek ya─č─▒ koyuyoruz.
Bulgurlar─▒ al─▒p kavuruyoruz.
Tuzunu ve ┼čekeri ilave ediyoruz.
Kaynar et veya tavuk suyu ya da kaynar su ilave ediyoruz.
Pi┼čmeye b─▒rak─▒yoruz.
Taze mantar─▒ do─čray─▒p tavaya al─▒yoruz.
Mantarlar─▒n sulanmamas─▒ i├žin y├╝ksek ─▒s─▒da k─▒zart─▒yoruz.
Pi┼čmi┼č ve dinlenmi┼č pilav─▒m─▒za harc─▒m─▒z─▒ ilave ediyoruz.
├ťzerine ince do─čranm─▒┼č maydanoz ilave edip harmanl─▒yoruz.
├çorba kasesine koyup servis taba─č─▒na ters ├ževiriyoruz, servise haz─▒r hale getiriyoruz.
Afiyet olsun…

Hakk─▒nda Y├Ânetim

3 yorum

  1. Elinize y├╝re─činize sa─čl─▒k, sizden ├žok ┼čey ├Â─čreniyoruz…

  2. mukaddes erdem

    oktay bey tarifleriniz harika size ingiltereden sevgiler gonderiyorum.ALLAHA EMANET OLUN.

  3. Selam Mukaddes erdem, Oktay Ustanin tarifleri gercekden bir harika degilmi :)

Cevapla

E-posta adresiniz yay─▒nlanmayacak. Gerekli alanlar i┼čaretlenmelidir *

*