Usta Yemek Tarifleri

Soslu Baharatlı Hamur Kızartması

• Tweet

• Tweet

Malzemeler:

2,5 Su Bardağı Un
1 adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Tatlı Kaşığı Karbonat
1 Çorba Kaşığı Toz Kırmızı Biber
1 Çorba Kaşığı Kekik
Su

Kızartmak İçin:
Sıvıyağ

Sosu İçin:
1 Kase Fesleğenli Domates Sos
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Karıştırma kabına unu, yumurtayı, yoğurdu, karbonatı, tuzu, toz kırmızı biberi koyun ve yoğurun.
Elde edilen katı hamuru unlayarak açın.
Yuvarlak hamur kesme aletiyle hamuru kesin ve sıvıyağda kızartın.

Sosu için:
Küçük bir tavaya önce sıvıyağ dökün Ardından fesleğenli domates sosunu, salçayı, tuzu ve karabiberi karıştırın ve kaynatın.
Kaynayan sosu küçük bir kaseye koyarak kızarmış hamurların yanında servis edin.
Afiyet olsun…

Ekleyen

Etiketler: Baharatlı, Hamur, Hamur işi, Hamur işleri, Hamur Kızartması, Hamur Tarifi, Hamurlu Tarif, Hamurlu Tarifler, Karbonat, Kekik, Kızartma, Kızartmalar, Kızartmalıklar, Sos, Soslar, Soslu, Sosu