Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Yozgat Böreği

Ana Sayfa » Yöresel Yemekler » Yozgat Böreği
Yozgat Böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

230 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Yozgat BöreğiMalzemeler:

Yarım kilogram ıspanak
1 baş kuru soğan
100 gram pastırma
1 adet domates
1 çorba kaşığı margarin
1 adet yumurta, karabiber
yarım kilogram yufka
kızartamak için sıvıyağ

Yapılışı:

Ispanağı temizleyip, yıkadıktan sonra, su koymadan, kısık ateşte haşlayın.
Haşladığınız ıspanağı hafifçe ezin.
Bu arada bir tavaya margarini alın.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Margarinle beraber kavurun.
Domatesi rendeleyerek ilave edin.
Pastırmayı küçük küçük doğrayarak tavaya alın.
En son olarak da ıspanağı ve çiğ olarak malzemeye karıştıracağınız yumurtayı ve karabiberi ekleyin.
Yufkaların her birini 4’e bölerek içine hazırladığınız içten koyun.
Dilediğiniz şekilde sarın (muska ya da paçanga böreği gibi olabilir).
Börekleri kızgın yağa atın ve altın sarısı renk alana dek kızartın.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
elveda-asya
28 Ocak 2013 - 16:58

yemede yanında yat

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

© 2009-2023 Usta Yemek Tarifleri