Anasayfa » Tavuk Yemekleri » Limonlu Ve Curryli Tavuk
Limonlu Ve Curryli Tavuk

Limonlu Ve Curryli Tavuk

Limonlu Ve Curryli TavukMalzemeler:

İri parçalara bölünmüş 1 adet bütün tavuk göğsü
1 su bardağı buğday unu
1 çay bardağı mısır unu
1 çay bardağı süt
½ su bardağı zeytinyağı
1 limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı curry
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tutam kimyon

Yapılışı:

Parçalanmış tavukları 15 dakika kadar buğday ve mısır ununa bulayıp bekletiyoruz.
Bir kapta diğer tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve üzerindeki fazla ununu silkelediğimiz tavukları bu karışımın içine koyup iyice buluyoruz.
Bu karışımda 1 saate yakın tavukları tutup kızdırdığımız yağsız tavada önünü ve arkasını kızartıyoruz.
Dışı çıtır çıtır içi pamuk gibi olan tavuklarımız servise hazır duruma geliyor.
Afiyet olsun…

Hakkında Yönetici

7 yorum

  1. meltem demirbilek

    tarifiniz için teşekkür ederim. tavuk yemekleri yapmak gerçekten zor oluyor benim için. kokusu ve kuru tadı rahatsız ediyor ve tavuk yağının tadını almakta iştahımı kesiyor. dolayısıyla sadece yağsız tavuk göğsü tüketebiliyorum. tarifinizi akşam için deneyeceğim. yanına domatesli biberli bulgur pilavı ve cacık düşünüyorum. acaba başka türlü birşeyle örneğin domatesli kepekli makarna gibi birşeyle kombine olabilir mi? ve çorba olarak ne tercih edilmeli?

  2. Merhaba Meltem hanim,

    Tavuk tarifimiz ile kepekli makarna veya hafif salçalı makarna bu tarifin yanına harika gider!
    Yanına uydurabileceğiniz çorba ise mercimek çorbası veya ezogelin çorbası olabilir.

    Kolay gelsin ve afiyet olsun…

  3. meltem demirbilek

    gerçekten çok lezzetli yumuşak bir et oldu. zeytinyağı yerine yarım limon suyu, beyaz un yerine tam buğday unu kullanınca daha bir diyet ve lezzetli oluyor. eğer yağsız lezzetli yemek isteyenler varsa bu şekilde değiştirilebilir..

  4. simdi tavuk gogsu almaya gidiyorum 🙂 harika gorunuyor melteme hanim beni istaha getirdi 🙂

  5. Aldim yaptim denedim harika oldu:) tesezkkurler

  6. curry nedirki

  7. curry dediğiniz şey nedir anlamadım yemek yapmaya yeni başlayan biri olarak..bildiğimiz köri değildir herhalde yardımcı olur musunuz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*