Anasayfa » Etiket: Yemek Tarifi

Etiket Arşivi: Yemek Tarifi

Hasanpaşa Köfte

Malzemeler: Köfte malzemeleri: 750 gram kıyma 1 baş kuru soğan 2 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi tuz karabiber Püre malzemeleri: 5-6 patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yumurta yarım su bardağı süt tuz Salçalı ...

Devamını Oku »

Süt Çorbası

Malzemeler: 4,5 bardak su 1,5 bardak süt 2,5 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 1/2 çay bardağı pirinç (tercihen) Yapılışı: Çorba ...

Devamını Oku »

Peynirli Salatalıklar

Peynirli Salatalıklar

Malzemeler: (6 kişilik) 2 salatalık 100 gram beyaz peynir Yarım limonun suyu Tuz Yapılışı: Salatalıkları yıkayıp iki ucunu kesin. Salatalığı sebze soyucu ile boylamasına dilimleyin. Bir kaseye alarak limon suyu ve tuz ile karıştınn. Beyaz ...

Devamını Oku »

Babagannuş

Babagannuş

Malzemeler: (6 kişilik) 3 patlıcan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tahin Yarım limonun suyu Yarım çay kaşığı kimyon 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı: Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve fırın ızgarasında arada çevirerek yumuşayıncaya ...

Devamını Oku »

Patates Yuvasında Yoğurt Soslu Havuç

Patates Yuvasında Yoğurt Soslu Havuç

Malzemeler: 4 adet haşlanmış patates 2 tane havuç 1 tutam dereotu 4 yemek kaşığı yoğurt Yarım limon suyu 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Yapılışı: Patatesleri iyice ezip, limon suyu, dereotu, tuz, karabiber ve zeytinyağı ...

Devamını Oku »

Fındıklı Milföylü çıtırlar

Fındıklı Milföylü çıtırlar

Malzemeler: 5 adet milföy hamuru çikolatalı fındık ezmesi 4-5 yemek kaşığı toz şeker 4-5 yemek kaşığı dövülmüş fındık Yapılışı: Milföy hamurunun üzerine fındık ezmesi sürülür ve rulo şeklinde sarılır. Rulo olan hamur dört dilim şeklinde ...

Devamını Oku »

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek

Malzemeler: 1 Adet Ekmek Hamuru 1 Çorba Kaşığı Yoğurt 1 Adet Yumurta 1 Kahve Fincanı Margarin 1 Su Bardağı Zeytin (çekirdeksiz) Alabildiği Kadar Un Yapılışı: 1 adet ekmek hamurunu geniş bir kaba alın. 1 çorba ...

Devamını Oku »

Kolay Börek

Kolay Börek 1

Malzemeler: 3 yufka 2 yumurta 100 gram tereyağ su Peynir sıvıyağ Yapılışı: Yufkanızı tezgaha yayın. Erimiş tereyağı ve yumurta karışımının üçte birini yufkaya sürün. Üzerine peynirli harcın üçte birini serpin. Ortadan ikiye kesip sarın. Yuvarlak ...

Devamını Oku »

Yumurtalı Bulgur Pilavı

Yumurtalı Bulgur Pilavı

Malzemeler: 3 Su Bardağı Bulgur 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 5 Yumurta Su Tuz Yapılışı: Kaynamış suya bulguru koyun, üzerine tuzunu dökün ve pişmeye bırakın. Tereyağını tavada eritin. İçine 5 yumurtayı kırın. Karıştırarak pişirin. Bulgur pilavının ...

Devamını Oku »

Yalancı İskender

Malzemeler: 1 bayat pide 1/2 paket margarin 1 su bardağı su 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1 adet soğan 1 çorba kaşığı salça 250 gram kıyma 2 su bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı ...

Devamını Oku »

Tavuklu Patatesli Bezelye Yemegi

Tavuklu Patatesli Bezelye Yemegi

Malzemeler: Yarim kilo soyulmuş bezelye 2-3 sari patates 1 havuç 250 gram kıyma veya 1 adet tavuk göğüsü 1 büyük soğan 2 diş sarımsak 3 çorba kasığı sıvı yağ 2 çorba kasığı salça İstenilen miktarda ...

Devamını Oku »

Portakallı Enginar

Portakallı Enginar

Malzemeler: 4-5 adet enginar ve sapının özü 2,5 litre su yarım su bardağı zeytinyağı 3 adet havuç 1 adet kuru soğan 1,5 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 2 ...

Devamını Oku »

Fırında Beşamel Soslu Sebze

Fırında Beşamel Soslu Sebze

Malzemeler: 2 büyük soğan 1 diş sarımsak yarım bardak zeytinyağı 4 orta boy domates, soyulup doğranmış 1 tatlı kaşığı kuru nane (ya da varsa taze kekik+adaçayı) 2 büyük patlıcan 4 büyük kabak 3 dolmalık kırmızı ...

Devamını Oku »

Yumurtalı Domates Uğurböceği

Yumurtalı Domates Uğurböceği

Malzemeler: 4 adet yumurta 2 adet orta büyüklükte domates mayonez Yapılışı: Yumurtalar haslanir,alt kismindan cok az kesilir tabakta dengeli durmasi icin. Domatesler ortadan ikiye kesilir,ic kisimlari cikartilir. Yumurta dik olarak tabaga konur,üzerine ici bosaltilmis domates ...

Devamını Oku »

Karakız Köftesi

Karakız Köftesi

Malzemeler: 250 gram dana kıyma 1/2 paket köfte harcı 2 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kasığı ketçap 6-7 dal yeşil salata 1 su bardağı burgu makarna Tuz 3-4 adet salatalık turşusu 8 adet zeytin Yapılışı: ...

Devamını Oku »