Anasayfa » Etiket: Patlicanli

Etiket Arşivi: Patlicanli

Patlıcanlı Pilav

Bu tarifte 1 su bardağı pirince 1,5 su bardağı kuralını esas alınmıştır ama şöyle bir püf noktası var. Pilavın içine rendelenmiş domates kattığınız için 3 su bardağı su katarsanız cıvık olur. Bu nedenle pirinçleri ölçtüğünüz ...

Devamını Oku »

Patlıcan Musakka

Patlıcan Musakka

Malzemeler: 5 adet Patlıcan 1 1/2 su bardağı Zeytinyağı 3 çorba kaşığı Margarin 300 gram Kıyma (kuzu) 1 adet Soğan (ince doğranmış) 2 adet Domates (kabuğu soyulup, halka doğranmış) 200 gram Konkase domates 4 adet ...

Devamını Oku »

Kıymalı Patlıcan Musakka

Kıymalı Patlıcan Musakka

Malzemeler: 7 – 8 adet patlıcan 250 gram kıyma 500 gram domates 300 gram vita yağı Bir baş soğan Tuz Biber Yapılışı: Patlıcanlar boyuna aralıklı soyulur. 1 2 cm. kalınlı­ğında verev dilimlere doğranır. Kızdırılmış yağda ...

Devamını Oku »

Keçi Peynirli Sebzeli Tost Tarifi

Keçi Peynirli Sebzeli Tost Tarifi

Malzemeler: Ezine keçi peyniri közlenmiş kırmızı biber yeşil biber kabak büyük boy tost ekmeği Yapılışı: İşe önce sebzelerimizi pişirerek başlıyoruz. Yeşil çarliston biberleri temizleyip uzunlamasına kestikten sonra ızgarada pişiriyoruz. Kabağı da serçe parmağı boyutlarında kesip ...

Devamını Oku »

Sandal Sefası

Sandal Sefası

Malzemeler: 7 adet bostan patlıcanı kızartmak için sıvıyağ 1 kilogram antrikot et 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4-5 adet domates 3-4 adet sivribiber tuz üzerlerine kaşar peyniri rendesi Yapılışı: Bol sıvıyağı kızartma tenceresinde iyice kızdırın. Patlıcanları ...

Devamını Oku »

Pabucaki

Pabucaki

Malzemeler: 5 adet yumurta 4 adet domates 1 adet iri soğan 5 adet iri patlıcan 2 çay bardağı zeytinyağı 1.5 tatlı kaşığı toz şeker 2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir Yapılışı: Patlıcanları boylamasına ortadan ikiye ...

Devamını Oku »

Fırın Poşetinde Türlü

Fırın Poşetinde Türlü

Malzemeler: 4 adet küçük boy patlıcan 3 adet kabak 3 adet domates 2 adet patates 4 adet sivri biber yarım su bardağından biraz az zeytinyağı tuz karabiber, pulbiber, kekik Yapılışı: Patlıcanları alacalı soyun. Diğer tüm ...

Devamını Oku »

Patatesli Patlıcan Sandviç

Malzemeler: 2 kalın dilim bostan patlıcanı 1 küçük patates 1 dal dereotu 2 dal semizotu 1 çorba kaşığı soya filizi 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Yapılışı: Teflon tavayı yarım kaşık yağla yağlayıp patlıcan dilimlerini ...

Devamını Oku »

Manzana

Manzana

Malzemeler: 6 patlıcan 3 domates 4- 5 sivri biber 1 demet maydanoz 750 gram yoğurt 3 diş sarımsak 2 kaşık yağ 1 çay kaşığı kırmızı biber Tuz Yapılışı: Patlıcanlar ucundan başlanarak ocakta çevire çevire közlenir. ...

Devamını Oku »

Patlıcanlı Köfte

Patlıcanlı Köfte

Malzemeler: 2 patlıcan 3 patates 1 büyük sogan 50 gram kasar peyniri yarım demet maydanoz 2 yumurta 2 dilim bayat ekmek tuz, karabiber bulamak için galeta unu kızartmak için sıvıyağ Yapılışı: Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup ...

Devamını Oku »

Patlıcanlı Makarna

Patlıcanlı Makarna

Malzemeler: 1/2 paket makarna 1 adet patlıcan 1 adet kırmızı biber 1 adet sivri biber 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça 1 adet domates 1/2 demet kıyılmış maydanoz Biraz taze fesleğen tuz , karabiber ...

Devamını Oku »