Anasayfa » Etiket: Kebap

Etiket Arşivi: Kebap

Sivas Kebabı (Sivas)

Sivas Kebabı (Sivas)

Malzemeler: 500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti kemiklide olabilir 5 patlıcan 7 adet yesil biber 6 domates 1 iri soğan 1 kase maydanoz 1 tatlı kaşığı salça Yapılışı: Patlıcan alacalı soyulur iri iri doğranır yuvarlak ...

Devamını Oku »

Tandır Kebabı

Tandır Kebabı

Malzemeler: 1 adet kuzu kolu 2 adet soğan 2 adet havuç 2 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı tane karabiber tuz kekik Yapılışı: Fırın kabını hafifçe yağlayarak yuvarlak dilimlenmiş havuçları ve piyazlık doğranmış soğanları ...

Devamını Oku »

Iskender Kebab

iskender Kebab

Malzemeler: 500 gram dana eti (bel eti daha yumuşak oluyor) 2 adet domates 2 kalem biber 1 pide ekmeği 3 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Yoğurt Yapılışı: ...

Devamını Oku »

incik Kebabı

incik Kebabı

Malzemeler: 1 kilogram yağsız kemikli et 1 çay bardağı nohut (akşamdan ıslatılmış) 1 kilogram aşı gün kurusu (kabuk) 1 avuç şeker 3 kaşık tereyağı 2 kaşık salça Tuz – karabiber Yapılışı: Kemikli et yıkanır bir ...

Devamını Oku »

Fırında Makarna Kebabı

Fırında Makarna Kebabı

Malzemeler: 1 paket Fırın Makarna 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri 200 gram az yağlı dana kıyması 300 gram kuru soğan 1/5 demet maydanoz 50 gram tuz 400 ml süt 100 gram un 3 adet yumurta ...

Devamını Oku »