Anasayfa » Etiket: Dolma

Etiket Arşivi: Dolma

Salatalık Dolması

Salatalık Dolması

Malzemeler: 2 adet büyük boy salatalık 250 gram lor peyniri 5-6 dal dereotu üzeri için çörekotu Yapılışı: Salatalık ve dereotu iyice yıkanarak suyu süzdürülür. Dereotu ince ince kıyılarak lor peyniri ile karıştırılır. Salatalıklar ortalarından ikiye ...

Devamını Oku »

Yumurta Dolması

Yumurta Dolması

Malzemeler: istediğiniz kadar yumurta Kırmızı toz biber Peynir Yapılışı: Yumurtaları haşlayın. Sarısını peynirle karıştırarak, ezin. Yumurtaların beyazlarının içine koyun. Üzerine kırmızı toz biber serpin. Güzel bir sabah kahvaltısı. Afiyet olsun…

Devamını Oku »

Domates Dolması

Domates Dolması

Malzemeler: Domates Beyaz Peynir Nane Kekik Pulbiber Maydonoz Yapılışı: Domateslerin içini temizleyin. Beyaz peyniri nane, kekik, pulbiber, maynonazla tatlandırıp domatesleri doldurun. Üstününüde maydonozla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun…

Devamını Oku »

Kadayıf Dolması

Kadayıf Dolması

Malzemeler: 200 gram ceviz 2 1/2 su bardağı toz şeker ½ kilogram burma kadayıf 4 adet yumurta 2 ½ su bardağı su ½ adet limon 1 su bardağı süt 1 ½ su bardağı sıvıyağ (kızartmada ...

Devamını Oku »

Çin Böreği

Çin Böreği

Malzemeler: 1 kilogram yufka 2 yumurta 1/2 kilo yoğurt iç malzemesi: 1/2 kilo kıyma 1 su bardağı ceviz 1 çay bardağı kısırlık bulgur 1 kuru soğan tuz, karabiber, pulbiber, köfte baharatı dolmalık üzüm Dışı için: ...

Devamını Oku »

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması

Malzemeler: 18-20 adet dolmalık biber 2 su bardağı pirinç 6 orta boy ince kıyılmış soğan 1 dolu yemek kaşığı domates salçası 1 türk kahve fincanı kuşüzümü (güzelce yıkanmış, ayıklanmış) 1 türk kahve fincanı dolmalık fıstık ...

Devamını Oku »

Kaşar Peynirli Mantar Dolması

Kaşar Peynirli Mantar Dolması

Malzemeler: 4 çorba kaşığı tereyağı (veya margarin) Yarım demet maydanoz 10 tane iri mantar 2 su bardağı kaşar peyniri 1 fincan süt 1-2 dilim tost ekmeği Tuz, Karabiber 1 havuç Yapılışı: Mantarları yıkayıp bir bezle ...

Devamını Oku »

Fırında Hamsi Dolması

Fırında Hamsi Dolması

Malzemeler: 600 gram hamsi 3-4 dal maydanoz 100 gram çekilmiş ceviz içi 100 gram galeta unu 2 çorba kaşığı zeytinyağı 7 adet defne yaprağı 1 adet limonun suyu 1 kahve fincanı su 1 tatlı kaşığı ...

Devamını Oku »

Etli Kabak Dolması

Etli Kabak Dolması

Malzemeler: 10 adet kabak (kıbrıs/girit/yayla kabağı) iç malzeme: 1 çay bardağı pirinç 2 adet iri kuru soğan yarım demet maydanoz 2 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz yarım çay bardağı ...

Devamını Oku »

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

Malzemeler: 12 adet dolmalık biber (minik olanlardan) 250 gram kıyma 1 orta boy soğan (küp küp doğranmış) Yarım su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı sıvıyağ ...

Devamını Oku »

Karalahana Dolması

Karalahana Dolması

Malzemeler: iç malzemeleri: 1,5 su bardağı pirinç 4 baş kuru soğan 250 gram kıyma 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz arzuya göre 1 yemek kaşığı domates salçası 1 ...

Devamını Oku »