Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Fırında Hamsi Dolması

Ana Sayfa » Ana Yemekler » Fırında Hamsi Dolması
Fırında Hamsi Dolması

0 Kişinin Defterine Ekli

39 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Fırında Hamsi DolmasıMalzemeler:

600 gram hamsi
3-4 dal maydanoz
100 gram çekilmiş ceviz içi
100 gram galeta unu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
7 adet defne yaprağı
1 adet limonun suyu
1 kahve fincanı su
1 tatlı kaşığı toz şeker
tuz

Yapılışı:

Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın.
Yıkayıp süzün ve kağıt havlu üzerine alın.
Maydanozu temizleyip kıyın.
Maydanoz, ceviz, galeta unu ve 1 tutam tuzu bir kasede karıştırın.
8 hamsiyi küçük küçük doğrayıp cevizli karışıma ilave edin ve karıştırın.
Hamsileri ikiye açıp içlerini cevizli karışımla doldurun ve kapatın.
Fırın kalıbına, hamsilerin açık kısımları üste gelecek şekilde yan yana dizerek sıkıca yerleştirin.
Balıkların aralarına defneyapraklarını dik olarak yerleştirip üzerine zeytinyağı gezdirin.
Toz şekeri limon suyunda eritip balıkların üzerine gezdirin.
Su ilave edip 1 tutam tuz serpin.
Üzerini alüminyum folyo ile kaplayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Folyoyu çıkarıp 5 dakika daha pişirin.
Sıcak olarak servis yapmanızı öneriyoruz.
Afiyet olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

© 2009-2023 Usta Yemek Tarifleri