Yahni sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir yemek olan Kartol Yahnisi Gümüşhane'de yaygın olarak yapılmaktadır. Kartol kelimesi ise Gümüşhane'de patates olarak bilinmektedir. İrice doğranmış olan kuşbaşılık kırmızı etin içerisine soğan, patates, havuç, salça ve baharatlar konularak yapılan bir yemektir.
kartol Patetes demektir, Rusca kartofel/kartoşka kelimesinden ortaya çıkmıştır.
Kartol kelimesi Erzurum ve Bayburt'ta patates kelimesi yerine kullanılan bir kelimedir.
anadolu'da patates anlamında kullanılır. etine dolgun kişilere de yakıştırılan sıfat.
Zaman zaman kendini kaybederek olduğu yere düşme, vücutta şiddetli çırpınmalar ve ağız köpürmesi ile ortaya çıkan bir sinir hastalığı, tutarak, tutarık, tutarga, yilbik.
İlgili 31 soru bulundu
[1] Arkasından, ardından.
Kocalar kadınlara göre daha çok kelime kullanıp eşlerini şöyle çağırıyorlar; Avrat, beynamaz, birtanem, canım, ceylanım, cicim, ciğerim, çocuklarımın anası, densiz, dilbaz, dilber, evümün güli, gız gari, güzel, gözüm, gözümün çırası, gözümün nuru, gülüm, hatun, hele buraya bah, ganayahlı, kaşık düşmanı, kız karı, kuzum ...
Abla(Aba) , uzun boylu ( dıreş) , amca, (emi),köpek yavrusu(enik) , erkek(ergişi ) , teyze(eze) ,kısa boylu (gollik) , görümce(görüm) , kambur(guzzik) ,sosyetik(tanko) , dam(baca ) , kova( bedire ) , şiş(cağ ) , tezek yığını(galah ) , bilezik (halhal) , bebek oyuncağı(hemecik.
Gada kelimesi, suç, günah ve dert anlamına gelir.
Türk Dil Kurumunun (2011) sözlüğüne göre Türkçede Rusçadan alıntılanma 43 sözcük bulunmaktadır1. Mesela; Erzurum, Kars gibi bazı şehirlerimizde “sımışka”2 gibi Rusçadan alınma sözcükler kullanılmaktadır.
rusça kız anlamındaki kelime. "deva" -dışı kökünden oluşan ve genç yaştakı bayanı kast eden rusça bir kelime. ayrıca bekaret durumunu vurgulamak için kullanılmaktadır. kız demek.
Anadolu'da ise 'patates' anlamında gumpür (Çorum); gumpir (Mersin, Karaman), gostil (Tokat), gucur (Malatya), hazmur ve hüzmün (Kastamonu Cide), patalak (Sinop Ayancık) ve patana (Çankırı, Sinop) kelimeleri tespit edilmiştir.
isim,halk ağzında Kasaplık hayvanların omuz başından çıkan külbastılık veya pastırmalık yumuşak et.
[1] Adana'da yaramaz çocuklara ve sorumsuz insanlara söylenir.
Erzurumlulular yani dadaş olanlar türktür. Ve dadaş demek gerçek türk demek. Hiç bozulmamış karışmamış eski türk soylarına dayanır. Dadaş kelime olarak Yiğit cesur erkek anlamlarına gelir.
Eze: Teyze. Eze Gurban: Teyze kurban, 'Teyzen sene kurban ola..
Tiyatrocu Bilal Tavlak, Erzurum'un dondurucu soğuna, kış aylarında yörede giyilen bir çeşit içlik olan 'Potor'u ilham alarak, şarkı yazdı.
erzurum ağzında pipi demek.
* Ne yapıyorsun? > Ne yapirsan?
Dadaş genel anlamda Erzurum Türklerine denir. Genel olarak Erzurum yöresinde 1- Erkek kardeş, 2- Yiğit, delikanlı, babayiğit kimse. 3- Mert, cesur. 4- Arkadaş, dost. anlamlarında kullanılır.
Eski Türk toplumlarında verem ve veba gibi ölümcül hastalıklar çor olarak nitelendirilirdi. 12. yüzyıldan sonra bu sözcük daha çok üzüntü ve dert anlamında kullanılmaya başlanmıştır. Çor kelimesi, halk ve tekke edebiyatı şairlerinin kaleme aldığı mazmun eserlerde de keder ve dert manasında kullanılır.
Teşne olmak bir şeyi çok fazla istemek, can atmak gibi anlamlara gelir. Kelimenin ikinci anlamı ise susuzluk çekmektir.
Bir uranyum filizi olan uranitit (peşblend) üzerinde çalışan Marie Curie tarafından 1898'de keşfedilmiştir. Adını Marie Curie'nin anavatanı olan Polonya'dan alır; element simgesi “Po”dur. Periyodik tablodaki yeri, oksijen ve sülfür elementlerinin başını çektiği 6A grubunun sondan bir önceki sırasıdır.
[1] Birçok kimsenin arkasından gelmesini sağlamak.
i. (Kökü belli değildir) halk ağzı. Kıl ve yünden dokunmuş çuval: Seklem zahîre gararı boyu 4 karış, eni boyundan 2 parmak eksik, 53 akçe (1640 Narh Defteri). Ölçer tohumunu koyar sekleme / El gitti der oğluna haydi bekleme (Âşık Veysel).
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri