Değirmen, Reşat Nuri Güntekin'in güldürü tarzındaki kısa bir romanıdır.
Değirmen, Sabahattin Ali'nin 1935 tarihli ilk öykü kitabı. Kitabın ismi aynı ada sahip öyküden gelmektedir. 3 kısımdan oluşan kitapta toplamda 16 adet öykü bulunmaktadır.
Sabahattin Ali'den Değirmen edebiyatımızda natüralizm akımının başarılı örneklerini içeren bir eser.
Değirmen, tahılları öğütmeye yarayan araçlardan biridir. El değirmeni, su değirmeni ve yel değirmeni gibi çeşitleri bulunmaktadır. Günümüzde, neredeyse tamamen terkedilmesi sonucu köy ve kasabalarda ayakta kalan değirmenler günümüzde turistik bir konuma kavuşmuştur.
Şoromul (Trabzon), şorombil (Rize), şoromil (Trabzon), şeromili (Trabzon), eldaşi (Gümüşhane) ve el değirmeni (Giresun, Ordu) formları kayıtlıdır. El değirmeni üst üste konulan iki değirmen taşından oluşurdu.
İlgili 39 soru bulundu
Türk Dil Kurumu değirmeni, içinde öğütme işi yapılan yer(1); kahve, buğday, nohut vb. taneleri öğüten araç veya alet(2) olarak tanımlar(Türkçe Sözlük: TDK 2005, 484).
Değirmenin ilkel örnekleri, insan soyunun toprağa bağlandığı ve ilk tarım etkinliklerinin başladığı Neolitik Dönem'e (Cilalıtaş Devri'ne, M.Ö. 9000-5600) kadar uzanır.
Sabahattin Ali'nin muhteşem öykü kitaplarından biri olan Değirmen, okuyucuya yazarın kendine özgü özgür sesiyle dile getirdiği birbirinden güzel öyküler sunuyor. Kitaba ismini veren Değirmen adlı öyküde ise bir çingenenin aşkını, aşkı için yapabileceklerini anlatıyor.
Değirmen kritik hızı, “Değirmenin açısal hızının değirmen içindeki öğütücüleri merkez kaç kuvveti sayesinde değirmen gövdesine sabitleyen hızdır.” Değirmenler, genellikle kritik hızlarının %65-%82 arası bir değerde çalıştırılırlar.
Kişisel kusurları yüzünden ölüme gitti." Sabahattin Ali'nin bazı eserleri 1940'dan itibaren dönemin bakanlar kurulu kararıyla yasaklandı.
28 yıldır inşaat sektöründe faaliyet gösteren Ali Değirmen, moda camiasına el atarak kendi markasını İzmir'e kazandırdı. Gelinlik, abiye ve gece kostümü tasarımlarıyla hizmet verecek olan Aldeg Design mağazası Alsancak'ta hizmete açıldı.
Yazarın olay hikayesi türünde yaklaşık 300 eseri bulunmaktadır. Türk Edebiyatında ise olay hikayesi temsilcileri Ömer Seyfettin, Refik Halit Karay, Sabahattin Ali, Reşat Nuri Güntekin, Memduh Şevket Esendal, Sait Faik Abasıyanık ve Yakup Kadri Karaosmanoğlu bu türde önemli eserler vermiştir.
Bu bakımdan Değirmen'- de Sabahattin Ali'nin gerçek edebî kişiliğim göremeyiz. Onun II. ki- tabı Kağnı"da çoğu 1935 yıknda yazdığı öyküler bulunur. Ses'te ise, * Bu çalışmada, yazarın Değirmen, Kağnı-Ses, Yeni Dünya adlı kitaplarındaki öy- küler değerlendirilmiştir.
1932 yılında Konya'da bulunduğu sırada okuduğu bir şiir yüzünden “Atatürk'e hakaret” suçlamasıyla tutuklandı ve mahkûm oldu. 1934 yılında Bakanlık Neşriyat Müdürlüğü'nde görev aldı. 1935 yılında Aliye Hanım'la evlenen Sabahattin Ali'nin 1937 yılında kızı Filiz Ali dünyaya geldi.
Sabahattin Ali, sadece Kürk Mantolu Madonna'dan ibaret bir yazar değildir. Kuyucaklı Yusuf, İçimizdeki Şeytan, Değirmen, Kağnı, Ses, Sırça Köşk ve Yeni Dünya'dır.
Yaz aylarında suyun az olduğu zamanlarda veya ürün gelmediği dönemlerde değirmenler çalıştırılmamakta ve genel bakımları yapılmaktadır. Değirmenlerde öğütülen ürünler mısır, buğday ve karmadır (hayvan yiyeceği).
Çok eski zamanlardan beri yel değirmenleri, buğday öğütmek ve su pompalamak gibi işler için mekanik güç elde etmekte kullanılmıştır. Hollanda'da bulunan yel değirmenleri, karayı denizden ayırmak için su pompalamakla görevlidir.
Değirmen kelimesi daha çok nohut ve buğday gibi ürünlerin öğütülmesine olanak tanıyan bir yapıdır. Farklı boyutlara sahip olarak değişik sistemler üzerinden ele alınır. Aynı zamanda kahveyi de öğüterek kullanılır hale getirir.
Gümüşdamla Mahallesi'nde bulunan Zilan Deresi'ndeki su değirmeni, yaklaşık 884 yıldır ürünlerini öğütmek isteyen çiftçilere hizmet veriyor. Babadan oğula geçen yöntemle işletilen tarihi su değirmeni, suyun tonluk değirmen taşını hareket ettirmesiyle asırlardır hiç ara vermedin çalışıyor.
Öğütme taşı, öğütme işlemi için kullanılan dikdörtgen veya kare formda bir taş olup, dörtgen formda bir öğütme düzleminin üzerinde yer almaktadır. Öğütme taşının üst yüzeyinde, genellikle dörtgen formlu huni görünümünde bir çöküntü bulunur 16.
Film Manisa'ın Kula ilçesinde çekildi. Değirmen filminin oyuncuları; Şener Şen, Serap Aksoy, Levend Yılmaz, Orhan Çağman, Ali Erkazan, Dursun Ali.
Âdeta Hollanda'nın simgesi haline gelen yel değirmenleri hakkında merak ettiğiniz her şey Zaanse Schans'ta denebilir... En ünlüsü “De Kat” ismini taşıyan. Adı “kedi” anlamına gelen bu değirmenin tarihi 1600'lü yılların sonuna kadar uzanıyor...
Bozkurt, bölgede değirmen taşının yapımında kullanılan kayalara "elmas taşı" denildiğini belirterek, eskiden Ulus Dağı'nın zirvesine babası Ahmet Bozkurt ile eşek yardımıyla çıktıklarını şimdilerde ise bir kısmını binek araçlarla kalan bölümünü de yaya olarak gittiklerini söyledi.
İnsanlık tarihinin en başından beri insanlar arpa, buğday, yulaf gibi tahılları öğüterek ve tüketime uygun bir hale getirebilmek için değirmenleri kullanır. Rüzgar, su ya da el gücü ile çalışabilen farklı çeşitlerde değirmenler vardır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri