Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Ana Sayfa » Pilav Tarifleri » Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

0 Kişinin Defterine Ekli

270 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Yeşil Mercimekli Bulgur PilavıMalzemeler:

3/4 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kuru soğan, yemeklik doğranmış
4-5 adet kurutulmuş domates, doğranmış
3 adet kurutulmuş sivri biber, doğranmış
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı kaynamış su
1,5 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Yıkanmış mercimekleri üzerlerini 2-3 parmak geçecek kadar su ilavesiyle yarı pişmiş hale gelinceye kadar haşlayın.
Soğanı zeytinyağı ile öldürün.
Domates ve biberleri ilave edip 5 dakika kavurun.
Salçayı ekleyip 1-2 defa karıştırdıktan sonra yıkanmış ve suyu süzülmüş bulgur ile mercimeği ilave edin.
Tekrar 1-2 defa karıştırıp 2 su bardağı kaynamış su ile 1,5 tatlı kaşığı tuzu ekleyin.
Pilav, suyu tamamen çekene kadar pişirdikten sonra üzerine kağıt havlu kapatarak 10 dakika dinlendirin.
(Bu yemek et ya da patlıcan yemeklerinin yanına güzel gidiyor.)
Afiyet olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
selin
18 Nisan 2011 - 08:05

harika bayıldım

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

© 2009-2023 Usta Yemek Tarifleri