Malzemeler: 3/4 çay bardağı zeytinyağı 2 adet kuru soğan, yemeklik doğranmış 4-5 adet kurutulmuş domates, doğranmış 3 adet kurutulmuş sivri biber, doğranmış 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı yeşil ...
Devamını Oku »Etiket Arşivi: Yeşil Mercimek
Kesme Çorbası
Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 paket erişte (ev yapımı varsa daha iyi olur) 2 yemek kaşığı tereyeğı 1 tatlı kaşığı biber salçası Nane, pul biber Su Yapılışı: Mercimekler seçilip yıkanır. Bir tencereye konup, ...
Devamını Oku »Sodalı Mercimek Böreği
Malzemeler: 3 yufka 1 su bardağı maden suyu 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta (birinin sarısı ayrılır) susam İçi için: 2 su bardağı yeşil mercimek 1 orta boy soğan 1/2 çorba kaşığı salça 1 ...
Devamını Oku »Mercimek Salatası
Malzemeler: (4 kişilik) Yarım su bardağı yeşil mercimek 2 havuç 1 soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber Tuz Sos için: 2 tatlı kaşığı taneli hardal Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı ...
Devamını Oku »Mercimekli Rulo Börek
Malzemeler: 3 yufka 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 yumurta sarısı içi için: 1,5 su bardağı yeşil mercimek 5 çorba kaşığı sıvıyağ 1 demet maydonoz tuz karabiber Yapılışı: Mercimekleri birkaç su ...
Devamını Oku »Mercimekli Sigara Böreği
Malzemeler: 1 fincan sıvıyağı 2 fincan su 1 tatlı kaşıgı sirke 1 tatlı kaşıgı tuz Aldığı kadar un Iç Malzemeleri: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 adet soğan 1 fincan sıvı yağı Tuz Yapılışı Yumurta, sirke ve aldığı kadar un, yumuşak bir hamur ...
Devamını Oku »