Anasayfa » Makarnalar » Fırında Peynirli Makarna
Fırında Peynirli Makarna

Fırında Peynirli Makarna

Fırında Peynirli MakarnaMalzemeler:

1 paket kalın spaghetti (içi boş olanlardan)
1 kalıp sert ve tuzlu beyaz peynir (rendelenmiş ya da ezilmiş)
1 demet taze soğan (ince kıyılmış)
1 küçük demet ince kıyılmış maydonoz
1 su bardağı süt
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 çay bardağı sıvıyağ
Karabiber, pulbiber

Yapılışı:

Makarnayı yumuşak olacak şekilde 15-20 dakika kadar tuzlu suda haşlayıp süzün.
Bir kapta rendelenmiş beyaz beyniri, 1/2 su bardağı kaşar rendesini, ince kıyılmış taze soğan ve maydanozu, karabiberi, pulbiberi sütü ve sıvıyağı karıştırın.
Haşlanmış makarnaya bu karışımı ekleyip karıştırın.
Hafifçe yağlanmış geniş bir borcama döküp yüzeyini düzeltin.
Üzerine 1/2 su bardağı kaşar rendesini döşeyip 180 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kadar üzeri tamamen ve yanları hafif kızarana kadar pişirin..
Afiyet olsun…

Hakkında Yönetici

Bir yorum

  1. güzel oluyo denedim ama tuzlu beyaz peynir demişsiniz tuzsuz yaptımm ve hiçbir malzemeyade tuz eklemedim sadece makarna haşlarken ekledimm gayet tuzu iyi oldu.bide tuzlu peynırle yapsaydım kör tuz olucaktı..tarıfiniz için teşekkurlerr..

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*