Kamelya Çorbası

Malzemeler:

2 su bardağı bezelye
2 kaşık un
3 bardak süt
3 bardak et suyu
Tuz
Karabiber
1 fincan sıvıyağ
2 çorba kaşığı kaşar rendesi

Yapılışı:

Bezelye haşlayın.
Süzülür robottan geçirin.
1 tavada un ile yağ kavrun.
Bezelye ilave edin, unlada 2-3 dakika çevrin.
Süt et suyu konur kaynamaya başlayınca kısın, 10 dakika pişirin.
Tuz, karabiber ilave edin.
Kaşar peyniri rendesi ile servis yapın.
Afiyet olsun…