Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Mantarlı Tavuk Çorbası

Ana Sayfa » Çorbalar » Mantarlı Tavuk Çorbası
Mantarlı Tavuk Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

538 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Malzemeler:

– 1 adet tavukgöğsü(tek parça)
– 1 çorba kâsesi mantar
– 1 adet domates
– 1 adet kuru soğan
– 1 tutam maydanoz
– 2 çorba kaşığı un
– 1 su bardağı süt
– Su
– Tuz
– Sıvıyağ

Hazırlanışı:

Tavukgöğsünü yıkayıp bir tencereye koyup üzerine bolca su döküyoruz. Ocağa alıp tavuk etimizi haşlıyoruz. Haşladığımız tavuğu soğutup küp küp doğruyoruz. Diğer tarafta bir tencereye sıvıyağ koyup ince doğranmış kuru soğanları ilave ediyoruz soğanları kavuruyoruz ve üzerine ince doğranmış mantarları ilave ediyoruz. Daha sonra un ilave edip kavuruyoruz. Soğuk su veya süt döküp çırpma teliyle hızlı hızlı çırpıyoruz. Hemen üzerine tavuk suyunu ilave ediyoruz. Kaynamaya başlayınca suyunu ve tuzunu kontrol ediyoruz. Kabuğu soyulmuş ince doğranmış domatesleri ilave edip bir taşım kaynatıyoruz. Çorbamız pişince üzerine ince doğranmış maydanozu serpip karıştırıp servis edelim.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
ahmet vatansever
05 Haziran 2014 - 21:41

mantar çorbalara çok yakışıyor güzel bir tarif olmuş teşekkürler.

avatar
Melda Hakan
29 Nisan 2015 - 11:10

Mantarlı çorbalar genelde tercih edilmez ama bunun farklı olduğunu düşünüyorum.

avatar
Sinem Aygünlü
29 Nisan 2015 - 11:11

Haşladığımız tavuğu soğutup küp küp doğruyoruz. Tavukla beraber olması lezzetine lezzet katar eminim. Teşekkürler tarif için.

avatar
Yönetim
29 Nisan 2015 - 12:34

Evet sinem hanım dediğiniz gibi tşk ler. Afiyet olsun.

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

© 2009-2023 Usta Yemek Tarifleri