Elmalı Kremalı Tavuk

Malzemeler:

2 paket kemiksiz tavuk kalçası
2 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı nişasta
2 küçük boy elma
1 çay kaşığı bal
1 paket krema
Tuz ve karabiber

Yapılışı:

Yıkayıp ikiye böldüğümüz tavuk parçalarımıza sirke, nişasta ve balı katıp iyice karıştırıyoruz.
Üzerine ince ince dilimlenmiş elmaları da ekleyip, bir gün süreyle kabımızın ağzı kapalı olarak buzdolabında dinlendiriyoruz ( 2 saatte yeterli olabilir ) Pişeceği zaman fırın kabımıza alıp tuzunu ve karabiberi ilave edip son olarak üzerine kremayı sürüp 200 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun…