Usta Yemek Tarifleri

Ağlayan Pasta

• Tweet

• Tweet

Malzemeler:

4 yumurta
3 fincan şeker
2 çorba kaşığı süt
3 fincan un
1,5 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

Kreması :
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti

Sosu:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı kakao
1 fincan şeker

Üzerine:
2 su bardağı süt

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri çırpın.
Sonra süt ve kakaoyu ilave ederek çırpmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu ekleyin.
Biraz çırptıktan sonra yağlanmış kalıba boşaltın.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.
Sıcak kekin üzerine 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın.
Sonra soğumaya bırakın.
Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.
Sosu için bütün malzemeyi bir tencereye koyup, koyulaşıncaya kadar pişirin.
Soğuduktan sonra kekin üzerine boşaltın.( üzerine hindistan cevizi de serpebilirsiniz.)
Buzdolabında biraz beklettikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun…

Ekleyen

Etiketler: Ağla, Ağlama, Ağlayan, Hindistan Cevizi, Kabartma Tozu, Kakao, Kakaolu, Kako, Kakolu, Krem şanti, Krema, Pasta, Pasta Çeşidi, Pasta Çeşitleri, Pasta Tarifi, Pasta Tarifleri, Pastalar, Pastam, Pastası, şeker, Soğuk, Sos, Soslar, Soslu, Sosu, Su, Süt, Un, Yumurta