Anasayfa » Makarnalar » Mant─▒ Makarna Tarifi
Manti-Makarna-Tarifi

Mant─▒ Makarna Tarifi

Malzemeler

200 gram k─▒yma (1 kase kadar)
1 k├╝├ž├╝k so─čan
2 di┼č sar─▒msak
tuz, karabiber, pul biber
Yar─▒m paket makarna (mant─▒ tipi)

Sos i├žin: yo─čurt, pul biber, nane, tereya─č─▒

Haz─▒rlan─▒┼č─▒

So─čan─▒ rendeleyelim, sar─▒msa─č─▒ d├Âvelim, baharatlarla beraber k─▒ymay─▒ yo─čural─▒m. Makarnalar─▒n i├žlerini tek tek k─▒yma ile doldural─▒m. Bu k─▒s─▒m s─▒k─▒c─▒ gelebilir ama katlancaks─▒n─▒z art─▒k. Sonras─▒ makarna pi┼čirmek gibi. Kaynar suya biraz tuz koyup makarnalar─▒ ekleyelim. Yar─▒m saat kadar veya pi┼čene kadar orta ate┼čte pi┼čirelim. Makarnalar haz─▒r olunca tabaklara servis yap─▒p ├╝zerine ├ž─▒rp─▒lm─▒┼č yo─čurt gezdirelim. Tereya─č─▒n─▒ eritip nane ve pul biber ekleyelim. Haz─▒rlanan sosu da yo─čurdun ├╝zerine gezdirelim.

Not: Belirtilen ├Âl├ž├╝ye g├Âre yaparsan─▒z 3 k─▒z doyabilir. Ya da 2 erkek rahat doyar. Siz kalabal─▒ksan─▒z 1 paket makarnan─▒n tamam─▒n─▒ yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Hakk─▒nda Y├Ânetim

Cevapla

E-posta adresiniz yay─▒nlanmayacak. Gerekli alanlar i┼čaretlenmelidir *

*